01 წლის 05
29 ნარჩენების რეცეპტები
თურქეთის სალათი. ელენა ლემი საკვების გარშემო ორი საკითხია, როგორც ჩანს, თითქმის ყოველდღიურად. სურსათისა და სურსათის უვნებლობის ზრდის ღირებულება ბრიტანეთსა და ირლანდიაში საჭმლის შოკისმომგვრელი რაოდენობა დაგვრჩა. ამის ნაცვლად, რატომ არ გადაიქცევა ახალ კვებაზე ან ჭურჭელში, რადგან ეს საოცრად ადვილია. შეხედეთ შემდეგ რეცეპტებს და ნახავთ, თუ როგორ გააკეთოთ ეს და არა მარტო თქვენ უკეთ გრძნობთ თავს, როდესაც თქვენ აკეთებთ ფულს. რას ელოდები?
და, თუ ეს ნარჩენების რეცეპტები მშრალია, შეხედეთ სალათი ამ გვერდზე - ის დამზადებული leftover თურქეთში!
აზიური- Spiced თურქეთის სალათი
შემდეგი გვერდი: ნარჩენები კვირა სადილიდან
02 05
კვირის სადილიდან ნარჩენები?
Posh Bubble და Squeak. ფოტო © Elaine Lemm კვირას სადილი არის ამ დაწესებულების ასეთი დაწესებულება, თქვენ არ გაგიკვირდებათ, რომ გაატაროთ ბევრი რეცეპტი შაბათ-კვირას შთაგონებული.
Leek Bubble და Squeak ერთად Ham და Poached Egg
შემდეგი გვერდი: ქათმისა და თურქეთის დატოვება
05 of 03
ქათმის და თურქეთის რეცეპტები
დასრულდა შემწვარი ქათამი ან თურქეთის კვირა ლანჩზე, მაგრამ ჯერ კიდევ ბევრი ქათამი on კარკასი? უბრალოდ ამოიღეთ ხორცის მოშორება და გამოიყენოთ სერ-ფრაის ან სალათი რეცეპტები, როგორიცაა აზიური დაპრესილი თურქეთი, Cranberry Salad.
პან-ცეცხლი თურქეთში ბრი და Cranberry
თურქეთი ან ქათმის Strudel რეცეპტი.
არასოდეს ჩააგდოს კარკასი. ქათმის და თურქეთის ჭურჭელი აქვს ტონა გემოს მათში და დიდი აქციები. შეინახეთ კარკასი საყინულეში, სანამ არ გაქვთ საკმარისი იმისათვის, რომ დიდი წილი შევასრულოთ . საფონდო იმდენად მარტივია და ქმნის ბევრად უფრო მაღალ პროდუქტს, ვიდრე ნებისმიერი საფონდო კუბი ოდესმე შეუძლია.შემდეგი გვერდი: ჩადება Pie, Pasty ან Tart
04 of 05
ჩადება pasty, Pie ან Tart შენი Leftovers
ნაღების ფხვნილი Tart. ფოტო კრედიტი ელენა ლემ ნარჩენები მართლაც მოდიან თავიანთი პირადობის გაფორმებით. მარტივი pasty მზადდება ადვილად პატარა leftover mince ან თუნდაც თევზი. პოპ ლეფტოვე ბოსტნეულში quiche ან ბოსტნეულის tart. გაახარეთ თქვენი საკუთარი საკონდიტრო, კიდევ უფრო იაფია. ბევრი ამ რეცეპტები მოვუწოდებთ სუფთა ბოსტნეული, უბრალოდ შემცვლელი თქვენი ნარჩენების veg ან ბოსტნეული chiller უჯრა, რომელიც მხოლოდ ოდნავ წარსულში მათი საუკეთესო.
Tenderstem ბროკოლი და Salmon Tart რეცეპტი
Pumpkin, Tenderstem და ფიჭვის თხილის Tart რეცეპტი
შემდეგი გვერდი: გამოყენებით Up Bits და Bobs
05 05
სხვა ლეფტოვე ბიტები და ბობები
ახალი ბერი პავლოვა. ფოტო © Julia Khusainova - გეტის პატარა ბიტი ყველით ყველით სოუსით
Leftover პური პური და კარაქი Pudding ან Cod ერთად ჰერბ crust ან პურის სოუსით
კვერცხი თეთრკანიანი. კარგად რა თქმა უნდა არაფერი Meringue, დედოფალი Puddings ეტონის Mess
ცოტა შემორჩენილი ტორტი - სწრაფი, მარტივი წვრილმანი
ერთი საბოლოო სიტყვა. ნარჩენებთან მუშაობისას აუცილებელია საკვების შენახვა სწორად (არა უგვიანეს დღის განმავლობაში სამზარეულო კონტრზე) და მოხარშული რეაგირების გზით.
Danilo Alfaro, შესახებ სახელმძღვანელო კულინარია ხელოვნების, აქვს ყველა ინფორმაცია გჭირდებათ სურსათის უვნებლობის.