მიირთვით ეს დიდი დეგუსტაცია ქათმის და სოკოთი კარტოფილით ან noodles და სალათი დამაკმაყოფილებელი ოჯახის კვება.
კონცენტრირებული კრემი სოკოს წვნიანი ხდის ამ რეცეპტს სუპერ ადვილად ან შეცვალოს წვნიანი ხელნაკეთი სოუსით (იხ. ქვემოთ მოცემული ინსტრუქცია რეცეპტით).
რა გჭირდებათ
- 4 ძვლების ქათმის მკერდი
- 1 კოვზი კარაქი (ან მარგარინი)
- 8 უნცია სოკო (ახალი, დაჭრილი)
- 1 შეუძლია სოკოს სუპერის კრემი
- 1 clove ნიორი (minced)
- 1/4 ჩაის კოვზი thyme (გამხმარი, დაიმსხვრა)
- 1/8 ჩაის კოვზი rosemary (გამხმარი, დაიმსხვრა)
- 1/3 ჭიქა ნახევარი და ნახევარი
- მარილი გემოვნებით
- შავი პილპილი გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- მსხვილი დაფნის თხრილი, ყავისფერი ქათმის კარაქი ან მარგარინი; ამოიღეთ ფირფიტა და თბილი.
- სანიშნეს სოკო რომ skillet და sauté სანამ ოქროს ყავისფერი და სატენდერო. აურიეთ წვნიანი, ნიორი, წიფელი და როზმარმი.
- დაბრუნება ქათმის ძუძუს to skillet. საფარის და საზრიანი დაბალი სითბო 30-დან 40 წუთის განმავლობაში, აღვივებს ზოგჯერ. ნაზავი ნახევარი ნახევარი; სითბო ნელა.
- გემოვნებით და კორექტირება ქათმის და სოკოს სუნელი, დაამატეთ მარილი და პილპილი, საჭიროების შემთხვევაში.
- ემსახურება ქათმის და სოკო ცხელი ხილული noodles ან ბრინჯი.
რჩევები და ვარიაციები
იმისათვის, რომ ხელნაკეთი თეთრი სოუსი, saute სოკო 4 tablespoons of კარაქი. სანიშნეს 3 tablespoons ფქვილი და მზარეული, აღვივებს, 2 წუთის განმავლობაში. სანიშნეს 1 ჭიქა ქათმის ბულიონი ერთად ნიორი, thyme და rosemary. დაბრუნება ქათმის to skillet და გაგრძელდება რეცეპტი.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
Lazy Crockpot Chicken ერთად სოკო
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1509 |
| სულ მსუქანი | 96 გ |
| გაჯერებული Fat | 35 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 35 გ |
| ქოლესტერინი | 493 მგ |
| ნატრიუმი | 532 მგ |
| ნახშირწყლები | 20 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 137 გ |