ეს ქოქოსის მაკროონები უფრო ადვილად ირეაგირებენ და საჭიროა მხოლოდ სამი ინგრედიენტი! მაკაროონები სუპერმარტივი კომბინაციაა, რომელიც მოხარშული ქოქოსის, ტკბილეული შედედებული რძე და არომატიზატორი. ისინი ასევე წებოვანა თავისუფალი!
განსხვავდება გემოს, დაამატეთ 1/4 ჩაის კოვზი ნუშის ექსტრაქტი 2 ვასილას ექსტრაქტთან ერთად. შეგიძლიათ დაამატოთ უფრო ნუშის ექსტრაქტი, თუ მოგეწონებათ ეს მაკარონის არომატი ან ექსპერიმენტი სხვა არომატით.
მიუხედავად იმისა, რომ ძირითადი ქოქოსის macaroons არის ადვილი და გემოვნების დიდი, ისინი შეიძლება gussied up ბევრი გზა. დაამატეთ ზოგიერთი დაჭრილი toasted pecans ან კაკალი რომ ნარევი ან დაამატეთ თხილის. დღესასწაულებისთვის შეგიძლიათ მიეცეთ სადღესასწაულო ფერი 1/2 ჭიქა დაჭრილი წითელი და მწვანე ალუბლის ერთად 1/2 ჩაის კოვზი ნუშის ექსტრაქტი და 1 1/2 teaspoons of vanilla. ან აურიეთ 1/2 ჭიქა მინი შოკოლადის ჩიპი და კარგად გაბრწყინებული დაჭრილი maraschino ალუბალი. Peanut კარაქი ჩიპი, butterscotch ჩიპი და brickle ჩიპი ზოგიერთი სხვა კარგი შესაძლებლობები add-ins. ან დაამატეთ 1/4 დან 1/2 ჭიქა multicolored sprinkles ემთხვევა სეზონის ან შემთხვევა. დამატება რამდენიმე წვეთი საკვები შეღებვა თუ გსურთ.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ გათხრა მათ მდნარი შოკოლადი. გაატარეთ 1 ჭიქა ნახევარმთვარის შოკოლადის ჩიპი 2 ჩაის კოვზი მცენარეული შეკვეთით. ან მყინვარების მწვერვალების შოკოლადის ზედაპირზე.
იყიდება შოკოლადის მაკაროონები, დნება 3 უნცია unsweetened შოკოლადის in თასი ცხელი წყლით ან მიკროტალღოვანი. აურიეთ ქოქოსის შოკოლადი და შედედებული რძე და დავამატოთ 1 ჩაის კოვზი ვანილი. Bake როგორც მიმართულია. ამოთხრა მათ მდნარი თეთრი შოკოლადის ქერქში ან დნება ორ ტონი ეფექტი.
რა გჭირდებათ
- 5 1/2 ჭიქა sweetened flaked ქოქოსის (ნაზად შეფუთული)
- 1 (14 უნცია) შეიძლება მოხარშული
- შედედებული რძე
- 2-დან 3 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტით
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 325 F (165 C / Gas 3).
- ხაზის საცხობი ფურცლები პერგამენტის ქაღალდით ან არაქართული კილიტა. Spray ქაღალდი ან კილიტა ერთად nonstick სამზარეულო spray.
- თასიში, კომბინირებული ქოქოსის, შედედებული რძე და ვანილის ექსტრაქტი; ნაზავი კარგად.
- Grease კოვზი ან ბმულების Scoop ან spray იგი nonstick სამზარეულო spray.
- გამოყენება კოვზი ან cookie scoop, ჩამოაგდეს mounds of ქოქოსის ნარევი გადატანა მომზადებული საცხობი ფურცლები, რის გამოც დაახლოებით 1 1/2 inches შორის cookies.
- Bake 10 დან 12 წუთი, ან სანამ მსუბუქად browned გარშემო კიდეები.
- დაუყოვნებლივ წაშალეთ ქუქი-ფაილები თაროზე გაგრილებისთვის.
რჩევები
ტკბილი შედედებული რძე არ უნდა იყოს დაბინძურებული რძეში, რომელსაც ზოგიერთ ქვეყანაში უცხიმო შედედებული რძე ჰქვია. განსხვავება ორს შორის შაქრის შემცველობაა. შაქარი ხდის შედედებული რძის შემცველ რძეში ძვირფასი ინგრედიენტით, რაც ზრდის თირკმლის თაროზე ცხოვრებას.
თუ არ გაწითრიგებული რძის შემცველი რძე, არსებობს რამდენიმე გზა, რათა შეიცვალოს შესაფერისი ჩანაცვლება. ღრმა saucepan, დააკავშიროთ 1 1/2 ჭიქა მძიმე კრემი ერთად 1 1/2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი. მოათავსეთ პან მეტი საშუალო სითბოს და მოიტანს ნარევი boil, აღვივებს მუდმივად. შემცირება სითბოს ყველაზე დაბალი გარემოში და simmer დაახლოებით 20 დან 30 წუთი, ან სანამ შაქარი, აღვივებს ხშირად. ამოღება პანელი სითბო და ნება რძის cool ადრე გამოყენებით რეცეპტი.
ამ პატარა ნაჭდევებს შეეძლებათ საკმაოდ მყიფე, თუ პან არ არის მომზადებული სათანადოდ. დარწმუნდით, რომ საცხობი ფურცლებთან ერთად პერგამენტის ფურცლებზე და სპრეასთან ერთად შეუკვეთეთ არაქისის სამზარეულო სპრეი ან გამოიყენეთ არაქისის კილიტა (სპრეიდი) საუკეთესო შედეგებისთვის.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 60 |
| სულ მსუქანი | 4 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 3 მგ |
| ნატრიუმი | 12 მგ |
| ნახშირწყლები | 6 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 1 გ |