5 რეცეპტები გამოყენებით Refried ლობიო

Refried Beans არის ბაზა ამ გემრიელი კერძები

ნახმარი ლობიო-უბრალოდ მოხარშული pinto ლობიო, რომლებიც mashed და შემწვარი ან lard, ბეკონი ცხიმი, ან ზეითუნის ზეთი - არ არის მხოლოდ იაფი და მაღალი ბოჭკოვანი, მაგრამ ისინი ასევე hearty და გემრიელი ბაზა რამდენიმე რეცეპტები. საერთო რწმენის საწინააღმდეგოდ, სიტყვაში "Refried", პრეფიქსი "რე" არ ნიშნავს "ისევ", ამერიკელები იყენებენ მის გამოყენებას. "Refried" მოდის ესპანეთის კერძი frijoles refritos , სადაც refritos ნიშნავს "კარგად შემწვარი."

ხართ თუ არა ვეგეტარიანული თუ არა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მცენარეული ნახმარი ლობიო, რომელიც მზადდება ზეითუნის ზეთით. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ დაკონსერვებული ნახმარი ლობიო ან თქვენი საკუთარი კონსერვირებული ჯიშის ძალიან კარგი ხარისხის, მაგრამ ასევე ძალიან ადვილია საზ ხელნაკეთი.