ეს რეცეპტი სახლის კარტოფილი შეიცავს chunky diced წითელი კარტოფილი, ხახვი და წითელი და მწვანე ზარი წიწაკა. მე მინდა დავტოვო ტყავი კარტოფილი, რათა სახლში კარტოფილი ცოტა ზედმეტი ფერი და ტექსტურა.
რა გჭირდებათ
- 4 დიდი წითელი კარტოფილი, დაჭრილი შევიდა ½-inch კამათელი
- 1 დიდი ხახვი, დაჭრილი და დაჭრილი
- 2 კბილი ნიორი, peeled და გაანადგურა
- 1 მსხვილი წითელი წიწაკა, დაჭრილი ½-inch კამათელი
- 1 დიდი მწვანე წიწაკა, დაჭრილი ½-inch კამათელი
- ½ ჩაის კოვზი
- წიწაკა
- 2 tablespoons კარაქი
- კოშერის მარილი , გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
სითბოს მსახიობი რკინის skillet ან სხვა მძიმე მძიმე ქვედა საშუალო სითბოს.
- დნება კარაქი, შემდეგ დაამატეთ ხახვი და ნიორი და sauté სანამ ოდნავ translucent, დაახლოებით 2 წუთი;
- სანიშნეს diced წითელი და მწვანე წიწაკა და საზ კიდევ 2 წუთი, აღვივებს ერთად ხის კოვზი.
- დაამატეთ კარტოფილი და მზარეული, ხშირად იშლება, 15-20 წუთი, ან კარტოფილი, სანამ სატენდერო და მსუბუქად browned.
- სეზონი გემოვნებით პაპრიასთან და კოშერის მარილით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 208 |
| სულ მსუქანი | 6 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 15 მგ |
| ნატრიუმი | 94 მგ |
| ნახშირწყლები | 35 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 5 გ |