მოლაზესი და სანელებლები ამ გემრიელი მოძველებული პურის პურიან რეცეპტთან ერთად ქიშმიშის ან დაჭრილი ვადის დამატებით. გამოიყენეთ სორგო მოლეზები, თუ ეს გაქვთ. ემსახურება whipped ნაღები, ნაყინი, ან თქვენი საყვარელი დესერტი სოუსით .
რა გჭირდებათ
- 4 ჭიქა რძე
- 1/3 ჭიქა სინათლის მოლაქები
- 1/2 ჭიქა შაქარი
- 1/2 teaspoon ადგილზე დარიჩინი
- 1/4 ჩაის კოვზი გლიდან
- 1/4 ჩაის კოვზი გარგარი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 კოვზი კარაქი
- 4 კვერცხი
- 3 ჭიქა მშრალი პური კუბურები
- 1/3 ჭიქა დაჭრილი ვადები ან ქიშმიშით
როგორ ჩადება იგი
- საშუალო saucepan in scald რძე. ამოღება სითბოდან და აურიეთ მოლაზებში, შაქარი, დარიჩინი, კოჭა, ჯავზი, მარილი და კარაქი; აურიეთ სანამ კარგად გაჯერებული.
- დიდი შერევით bowl სცემეს კვერცხები ოდნავ. თანდათანობით დაასხით ცხელი რძე კვერცხზე, გახეხებით ან გაღიზიანებით.
- მოათავსეთ პური კუბურები და ვადები ან ქიშმიშით ზედაპირული შემცველი 2-კვარცი საცხობი კერძი, დაახლოებით 11x7x2 სანტიმეტრი. ჩაასხით რძის ნარევი პურისა და ხილის გამო და 10-10 წუთის განმავლობაში დავდგეთ. ნაზად შეიმუშავეთ.
- მოათავსეთ საცხობი კერძი მსხვილ პანში და დაამატეთ ცხელი მდ. Bake at 350 F დაახლოებით 45 წუთი, სანამ დანა ჩაემატება ცენტრში გამოდის სუფთა. ემსახურება თბილი ან ცივი კრემი ან დესერტის სოუსით.
ემსახურება 6-დან 8-მდე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 256 |
| სულ მსუქანი | 8 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 120 მგ |
| ნატრიუმი | 134 მგ |
| ნახშირწყლები | 38 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 8 გ |