ალუბალი დაამატეთ ცოტა ზედმეტი ფერის და არომატის ამ მოძველებული საზამთრო rind pickles.
რა გჭირდებათ
- 2 ფუნტი საზამთრო rind
- 1/4 ჭიქა pickling მარილი
- 4 ჭიქა წყალი
- 2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1 ჭიქა თეთრი ძმარი
- 1 კოვზი გატეხილი ჯოხი დარიჩინი
- 1 1/2 teaspoons მთელი კბილი
- 1/2 ლიმონი, თხელი დაჭრილი
- 5
- maraschino ალუბალი , განახევრდა, სურვილისამებრ
როგორ ჩადება იგი
- მოჭერი მუქი მწვანე და ვარდისფერი ნაწილები watermelon rind. დავჭრათ 1-inch კუბურები და გაზომეთ 7 ჭიქა.
- განათავსეთ საზამთრო სავარცხელი დიდი კონტეინერით, რომელსაც მწვავე მარილი და წყალი აქვს. დაამატეთ მეტი წყალი, საჭიროების შემთხვევაში დასაფარავად. ღამე ღამით.
- სანიაღვრე და rinse watermelon rind. საფარი სავარძლების ცივი წყლით დიდი saucepan; მზარეული მხოლოდ ტენდერში.
- იმავდროულად, არარეალური 6-დან 8-კვარცხლბეკიდან ან ჰოლანდიური ღუმელში, შაქრის, ძმარი, დარიჩინის, მთელი კბილი და 1 ჭიქა წყალი. 10 წუთის განმავლობაში ნაზავია. დაძაბულობა, უგულებელყოფა მყუდრო და დაამატეთ სანიაღვრე საზამთრო რგოლი, ლიმონის ნაჭერი და მარასჩინოს ალკოჰოლური სასმელები. გაახანგრძლივეთ ნარევი, სანამ საზამთრო არ არის translucent.
- შეავსეთ ცხელი ნახევრად pint ქილებში ერთად საზამთრო rind და სიროფი ნარევი, ტოვებს 1/2-inch headspace. შეცვალოს ხუფები. პროცესი მდუღარე წყალში აბანოში 5 წუთი.
ყიდვა ნახევარი Pint საკონსერვო ქილებში საწყისი Amazon
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 194 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 2,835 მგ |
| ნახშირწყლები | 49 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 1 გ |