Turmeric არის ოქროს spice, რომ უკვე დიდი ხანია რეკლამირებული მისი სამკურნალო სარგებელი Ayurvedic სამედიცინო ტრადიცია, დის მეცნიერების იოგას. Yogi თეა ბრენდის დამფუძნებელი იოგა ბაიჯანი, რომელმაც კუნდალინის იოგა ამერიკის შეერთებულ შტატებში მიიყვანა, ურჩევს ამ ცხელი ტურმერული ჩაის რეცეპტს ერთობლივი და ძვლის ჯანმრთელობისთვის. ჩაის ზეთი ჩაისთვის პირველ რიგში ჩანდეს, მაგრამ შედეგი ზეციურია და საკმაოდ დამამშვიდებელია.
Ayurveda- ში, Yoga- ის მეცნიერებებში, turmeric ითვლება დახმარებას მონელების, ჯანსაღი იმუნური სისტემის მხარდაჭერა, ჯანსაღი ქოლესტერინის დონის მხარდაჭერა და ღვიძლის დეტოქსიკაციის მხარდაჭერა სხვა შეღავათებით. დასავლეთ მედიცინაში კვლევამ აჩვენა, რომ turmeric შეიძლება განუვითარდეს კუჭის განუკითხაობა, შეამციროს ოსტეოართრიტის ტკივილი და უზრუნველყოს ანთების საწინააღმდეგო, ანტიოქსიდანტური და ანტიოქსიდანტური შეღავათები. გარდა ამისა, კვლევის ვარაუდობს, turmeric შეიძლება ჰქონდეს ძვლის ჯანმრთელობის სარგებელი ქალთა პოსტ menopausal ოსტეოპოროზის.
ისიამოვნეთ ჭიქა ამ ტურმერული ჩაის დროს, როდესაც გინდა დამამშვიდებელი, დამამშვიდებელი სასმელი ჯანმრთელობისთვის.
რა გჭირდებათ
- 2 tablespoons ადგილზე turmeric
- 1/4 ჭიქა წყალი
- 1 ჭიქა რძე (ან სოიოს რძე ან სხვა
- რძის რძის შემცვლელი
- )
- 1 ჩაის კოვზი ნუშის ზეთი
- 1 ჩაის კოვზი თაფლი
როგორ ჩადება იგი
- ააფეთქეთ თერმეტულ და წყლებთან ერთად მცირე ზომის ხბოს.
- მოამზადეთ simmer და საშუალებას იძლევა საზ, გააქტიურება, სანამ სქელი პასტა ჩამოყალიბდა.
- გამოიყენეთ 1/2 to 1 teaspoon ამ turmeric პასტა თითოეული ჭიქა ჩაი.
- სანიშნეს turmeric პასტა, რძე, ნუშის ზეთი და თაფლი to saucepan და შეამციროს სითბოს დაბალი.
- მოიყვანეთ რძე თივისგან, შემდეგ კი სითბოდან ამოიღეთ.
- Whisk briskly ან ნაზავია თუ გირჩევნიათ frothier სასმელი.
* მზარეულის შენიშვნები:
- დარწმუნდით, რომ გამოიყენოთ ნუშის ზეთი და არა ამ შემცვლელი ჩაის რეცეპტის შემცვლელი. არ ცადეთ ეს ზეითუნის ზეთი, თუ ნუშის ზეთი გაქვს - სავარაუდოდ,
- ნუშის ზეთი მდიდარია ვიტამინის E- ში, მონუმორებადი ცხიმოვანი მჟავების, ცილების, კალიუმის და თუთიის, რაც სასარგებლოა კანის, თმის და გულის ჯანმრთელობისთვის.
- სცადეთ დაამატეთ პატარა დარიჩინი თქვენს ჩაის არომატით.
წყაროები:
Bright, S. (2015, ივნისი 24). ტკბილი ნუშის ზეთი 12 უპირატესობა კანის, თმის და ჯანმრთელობისთვის. Retrieved 4 დეკემბერი, 2016, ბუნებრივი ცხოვრების იდეებიდან, http://www.naturallivingideas.com/sweet-almond-oil-benefits/
დომონელი, კ. (2015, 2 მარტი). Turmeric: ოქროს spice. Retrieved 4 დეკემბერი, 2016, სურსათისა და კვების ჟურნალიდან http://www.foodandnutrition.org/March-April-2015/Turmeric-The-Golden-Spice/
ხალსა, ს. იოგის ბაიანის შესახებ. Retrieved 4 დეკემბერი, 2016, საწყისი HO3 ფონდი, https://www.3ho.org/yogi-bhajan/about-yogi-bhajan
Plate, E. და Ayurveda, M. (2012 წლის 1 ივნისი). Turmeric. Retrieved 4 დეკემბერი, 2016, საწყისი Maharishi Ayurveda დღიური, http://www.mapi.com/blog/turmeric.html#gsc.tab=0
აშშ-ს ჯანმრთელობისა და სოციალური დაცვის დეპარტამენტი. (2010 წლის 8 სექტემბერი). ლაბორატორიული კვლევა გვიჩვენებს, რომ Turmeric შეიძლება ჰქონდეს ძვლის დამცავი ეფექტი. Retrieved 4 დეკემბერი, 2016, ეროვნული ცენტრიდან სრულყოფილი და ინტეგრაციული ჯანმრთელობისაგან, https://nccih.nih.gov/research/results/spotlight/093010.htm
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 203 |
| სულ მსუქანი | 4 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 97 მგ |
| ნახშირწყლები | 37 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 7 გ |
| პროტეინი | 6 გ |