მიიღეთ მზად აფეთქება გემოს ამ ფანტასტიკური ღორის ბურგერები. შევსებული სავსე გემრიელი, ამ ბურგერები შემდგომი complimented მიერ crunchy ტკბილი ჯერ კიდევ, tart slaw, რომელიც დარწმუნებულია, რომ იყოს გემო bud tantalizer.
რა გჭირდებათ
- იყიდება ბურგერები
- 2 ფუნტი / 900 გ ნიადაგის ღორის
- 1/2 ჭიქა / 120 მლ მწვანე ხახვი (წვრილად დაჭრილი)
- 2 კბილი
- ნიორი (ცომი)
- 1 სუფრის კოვზი / 15 მლ ბრინჯი ღვინო ძმარი
- 3 tablespoons / 45 მლ სოიოს სოუსით
- 2 teaspoons / 10 მლ hoisin სოუსით
- 1 ჩაის კოვზი / 5 მლ წიწაკა ცხიმები (ნაკლებია, თუ სასურველია)
- პირობითი: 1 ჩაის კოვზი / 5 მლ ახალი პიტნა (წვრილად დაჭრილი)
- 1/2 ჩაის კოვზი / 2.5 მლ მარილი
- 5-6 დიდი ჰამბურგერი buns
- იყიდება Slaw:
- 1 ჭიქა / 240 მლ ნაპა კომბოსტო (დაჭრილი)
- 1/3 ჭიქა / 80 მლ სტაფილო (გახეხილი)
- 1/3 ჭიქა / 80 მლ უსისხლო კიტრი (დაჭრილი თხელი)
- 1 სუფრის კოვზი / 15 მლ
- სოიოს სოუსი
- 2 tablespoons / 30 მლ ღორის ღვინის ძმარი
- 2 ჩაის კოვზი / 10 მლ თაფლი
- 1/4 ჩაის კოვზი / 1.25 მლ მარილი
როგორ ჩადება იგი
იყიდება Slaw
- შეუთავსეთ ბოსტნეული slaw ერთად სოიოს სოუსით ნაზავი პატარა მინის bowl.
- ყველაზე პლასტიკური გადატანა და ადგილი მაცივარში, სანამ მზად იყენებენ.
- ეს დარჩება crisp მდე 4-6 საათის განმავლობაში.
ბურგერებისთვის:
- მწვანე ხახის, ნიორი, სოიოს და ჰოისინის საწებელი, ბრინჯის ღვინო ძმარი, წიწაკა, წიწაკა, მარილი და დიდი თასი.
- ჩადება 5-6, 1/2 inch სქელი patties და ადგილი greased საცხობი ფურცელი.
- დარწმუნდით, რომ ვრცელდება არაქისის სამზარეულო spray tops of patties თავიდან ასაცილებლად sticking on გრილი.
- Preheat გრილის საშუალო მაღალი სითბო.
- მოათავსეთ გველი გრილზე და 5-6 წუთი ერთ მხარეს, ან სანამ შიდა ტემპერატურა უსაფრთხო 165 ფ-ს მიაღწევს
- უფრო გემრიელი ბურგერისთვის, ფუნჯით ჩაისხილი ნემსით და წვენი გულით წუთი ან ორჯერ.
- ამოღება buns და patties სითბო, შეიკრიბება და ყველაზე slaw ნარევი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 330 |
| სულ მსუქანი | 15 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 98 მგ |
| ნატრიუმი | 838 მგ |
| ნახშირწყლები | 10 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 36 გ |