ეს მარტივი და არომატული რეცეპტი ნელი გაზქურის ღვინისთვის არის შესანიშნავი რეცეპტი დამამშვიდებელებთან ერთად საშობაო სადილით. სავსე ღვინო არის ცხელი ჩრდილი : ალკოჰოლური სასმელი შაქრით, სანელებლებით და ციტრუსებით დაამატეთ დათბობის სასმელი.
ამ რეცეპტის ისტორია საინტერესოა. ეს იყო პირველი როლი რომაელები და ტრადიციული დასასვენებელი სასმელი გაერთიანებული სამეფოსა და გერმანიაში. ეს არის ასევე პოპულარული სასმელი ნიდერლანდებიდან, საფრანგეთიდან და სკანდინავიის ქვეყნებში.
მნიშვნელოვანია გამოიყენოთ მშრალი წითელი ღვინო ამ რეცეპტი, რადგან იმდენად შაქარი, სახით სიმინდის სიროფი ან ოქროს სიროფი და თაფლი, ემატება. არ გინდა, რომ ღვინო ძალიან ტკბილი იყოს - მაინც უნდა ჰქონდეს წითელი ღვინის მჟავიანობა და ტენიკური ხარისხი. მე ასევე არ გირჩევთ, რომ ამ რეცეპტში კარგი ღვინო გამოიყენოთ. თქვენი საშუალო ბოთლი საკმაოდ მშრალი ღვინოა , რომელიც რესტორნის სახლში ღვინის მსგავსია, იქნება სრულყოფილი.
ფორთოხლის კანი უნდა იყოს ან კარგად მოჭრილი ან დაჭრილი დიდი მარყუჟებით, რომელიც გამოიყურება საკმაოდ სასმელად. შეგიძლიათ წაშალოთ ნარინჯისფერი კანი და დარიჩინის ჯოხი სანამ ემსახურება ან დატოვონ ის, რომ დაამატოთ კიდევ უფრო არომატი, როგორც სასმელი ემსახურება.
განათავსეთ კერამიკული ჭიქები, როგორიცაა ყავის ჭიქები ან პანჩები, ამ რეცეპტით. დააყენა თხელი ნაჭერი ფორთოხალი ბოლოში თითოეული ჭიქა და ნება თქვენი სტუმრები ladle mulled ღვინო მეტი ნარინჯისფერი.
განათავსეთ ეს ხარვეზი ღვინო, თქვენს კარაქსში, თუ ეს არის ლამაზი, მაგიდაზე, როდესაც ემსახურება ფურშეტი სადილი დასვენებისთვის. ფერი და სუნამო უბრალოდ იდეალურია ზამთრის შემთხვევებისთვის. ეს გემრიელი ნებისმიერი appetizer, მაგრამ განსაკუთრებით რეცეპტები, რომ აქვს ძლიერი არომატი. ნებისმიერი რეცეპტი გამოყენებით ხორცი, როგორიცაა pate, ბეკონის გახვეული ძეხვეული , ან ეშმაკები ცხენზე , იქნება სრულყოფილი ამ სასმელს.
რა გჭირდებათ
- 2 ბოთლი მშრალი წითელი ღვინო
- 1/2 ჭიქა სიმინდის სიროფი ან ლილის ოქროს სიროფი
- 1/2 ჭიქა თაფლი
- 1/2 ჭიქა წყალი
- 1/2 ჭიქა ფორთოხლის კანი
- 1 დარიჩინის ჯოხი
- 1/4 ჩაის კოვზი ადგილზე allspice
- 1/2 ჩაის კოვზი
როგორ ჩადება იგი
- შეურიეთ ორივე ბოთლი ღვინო, სიმინდის სიროფი ან ოქროს სიროფი, თაფლი, წყალი, ფორთოხლის კანი, დარიჩინის ჯოხი, ალპური და ჯავზი 4-კვარცხლბეკის კარაქსში და კომბინირებული.
- დაიცავით ნელი გაზქურის და მზარეული დაბალ 2-1 / 2 საათის განმავლობაში, აღვივებს ერთხელ cooking დროს.
- ამოღება ფორთოხლის კანი და დარიჩინის ჯოხი სანამ ემსახურება, თუ სასურველი. მოათავსეთ თხელი ფორთოხალი ნაჭერი ბოლოში თითოეული კათხა და კოვზი ცხელი ღვინო ნარინჯისფერი გამოყენებით დიდი ladle.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 118 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 20 მგ |
| ნახშირწყლები | 29 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 0 გ |