ზამთრის ამინდი როდესაც swirls, არაფერი შეიძლება იყოს cozier ვიდრე toasty mug of mulled ღვინო. Mulled ღვინო , ვაზის ვერსია კლასიკური ცხელი toddy, არის ტრადიციული დღესასწაული მკურნალობა ბევრი ძველი მსოფლიოს ქვეყნებში. შვეიცარიაში "Glögg" და გერმანიაში "Glühwein" ჩამოყალიბდა, ღვინო საუკუნეების მანძილზე თბილი ადამიანი იყო. ტიპიურად დამზადებული წითელი ღვინო, ღვინო არის sweetened, spiced და მწვავე- სთავაზობს Delicious ალტერნატივა ტრადიციული coffees, ciders და toddy ის დღესასწაული შეკრების ან უბრალოდ ცივი ზამთრის ღამით.
რა გჭირდებათ
- ერთი ბოთლი (750 მლ) წითელი ღვინო (წინადადებები:
- კაბერნე სოვინიონი ,
- ზინფანდელი ,
- მერლო )
- ერთი ფორთოხალი (დაჭერილი და დაჭრილი, დაიბანეთ კანი დაამატოთ zest გემოვნებით შევიდა სამზარეულო ქოთანში)
- 1/4 ჭიქა კონიაკი
- 8 დან 10 კბილი
- 1/3 ჭიქა თაფლი (ან შაქარი)
- 3 დარიჩინის ჩხირები
- 1 tsp. ახალი ან 2 ც. ნიადაგის კოჭა (ალპასი შეიძლება შეიცვალოს)
როგორ ჩადება იგი
- იმისათვის, რომ სრულყოფილი ჭიქა mulled ღვინო, დააკავშიროთ ყველა ინგრედიენტი ან დიდი ბანკში ან ნელი გაზქურის.
- ნაზად თბილი ინგრედიენტები დაბალი და საშუალო სითბოს (თავიდან აცილების მდუღარე), 20 დან 25 წუთი.
- ზოგჯერ აურიეთ, რომ თაფლი ან შაქარი მთლიანად დაიშალა. როდესაც ღვინო არის steaming და ინგრედიენტები კარგად შერეული, მზად არის ემსახურება.
- ჭიქა ღვინის mugs (დატოვება seasonings უკან) და ისიამოვნეთ!
- 1/3 ჭიქა თაფლის ან შაქრის გააკეთოს ტკბილი ე.წ. mulled ღვინო, მოგერიდებათ დაჭრილი თაფლი / შაქარი ქვემოთ გემო.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 204 |
| სულ მსუქანი | 1 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 4 მგ |
| ნატრიუმი | 12 მგ |
| ნახშირწყლები | 20 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 2 გ |