ორჯერ გამომცხვარი კარტოფილი არის გემრიელი ალტერნატივა mashed ან ჩვეულებრივი გამომცხვარი კარტოფილი. წინასწარ მოამზადე ეს დღე.
რა გჭირდებათ
- 6 დიდი საცხობი კარტოფილი
- 4 tablespoons არაჟანი
- 3 დან 4 tablespoons რძე ან ნახევარი და ნახევარი
- 1/4 ჭიქა კარაქი, ოთახის ტემპერატურა
- 2 tablespoons სუფთა დაჭრილი
- chives
როგორ ჩადება იგი
- სქრაბი კარტოფილი; მშრალი.
- სითბოს ღუმელი 425 F.
- Pierce ზედა კარტოფილი ერთად ჩანგალი. Bake დაახლოებით 50 წუთი, ან სანამ კარტოფილი ტენდერში. ამოღება თხელი ნაჭერი ზემოდან თითოეული კარტოფილის და scoop გარეთ საუკეთესო კარტოფილის შევიდა თასი, ტოვებს ჭურვები ხელუხლებელი.
- თასში, კარტოფილი აურიეთ, 3 tablespoons რძე და კარაქი; სცემეს კარგად გაბრწყინებული. დაამატეთ მეტი რძე ან ნახევარი და ნახევარი საჭიროების შემთხვევაში. სცემეს მარილი და პილპილი შემდეგ კოვზი ნარევი შევიდა კარტოფილის ტყავი. ჩაასხით chives.
- საფარის და გამაცივებელია მომდევნო დღეს ან bake at 375 F დაახლოებით 10 დან 15 წუთი, ან სანამ მსუბუქად browned.
- თუ კარტოფილი გაცივებული იყო, გაცხრილეთ 375 F 20-25 წუთი, სანამ ცხელი და მსუბუქად დაქუცმაცებული.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 141 |
| სულ მსუქანი | 10 გ |
| გაჯერებული Fat | 6 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 28 მგ |
| ნატრიუმი | 14 მგ |
| ნახშირწყლები | 11 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 2 გ |