სცადეთ ტრადიციული კლასიკური ახლო აღმოსავლეთის დესერტის ამ კაკლის ვარიაცია. ბაქლავა დამზადებულია ფენიოს ცომით , crisp flaky ცომი.
რა გჭირდებათ
- ½ ჭიქა კარაქი (მდნარი)
- 1 16-უნცია პაკეტი ფილო (ცომი)
- ¾ ჭიქა unsalted pistachio კაკალი (წვრილად დაჭრილი)
- 1/3 ჭიქა შაქარი
- 1/3 ჭიქა თაფლი
- 2 teaspoons დარიჩინი
- 2 teaspoons ლიმონის წვენი
როგორ ჩადება იგი
Preheat ღუმელი 350 გრადუსი. კარაქი 15-ს x 10-in. x 1-in. საცხობი პან .
In bowl, დააკავშიროთ pistachio კაკალი და კარაქი. წაიღეთ ფილისოვანი ცომის რვა ფურცელი და ფენას პანელში, თითოეული ფურცელი მდნარი კარაქით ვრცელდება. გავრცელდა ნახევარი თხილის ნარევი ფილოსორო ცომი და დაფარავს ერთად buttered ფურცელი phyllo ცომი.
ფილიო ცომის კიდევ ხუთი ფურცელი, თითოეული ფურცლის კარაქი. დარჩენილი თხილის ნარევი და ფენა ფილე სუნის დარჩენილი ფურცლებით, თითოეული ფურცლის კარაქით.
გამოყენება დანა, გაჭრა baklava შევიდა 1 ½ "ბრილიანტები.
Bake 50 წუთი ან სანამ ოქროს ყავისფერი. დაახლოებით 30 წუთით ადრე ბაკლავა დასრულდა, შეურიეთ შაქარი, თაფლი, დარიჩინი და ლიმონის წვენი გლაზურით პატარა ხალიჩაზე. მოუტანს boil, მიღების დარწმუნებული ვარ, რომ შაქარი მთლიანად დაიშალა. სითბოს შემცირება და ნარევი საშუალებას იძლევა, გაახვიოთ ხუთ წუთში. როდესაც ბაკლავა დასრულდა სამზარეულო, drizzle სიროფი თავზე და ნება cool.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 206 |
| სულ მსუქანი | 10 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 15 მგ |
| ნატრიუმი | 138 მგ |
| ნახშირწყლები | 27 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 3 გ |