პოლონური ძეხვი და საუარხრუტი შესანიშნავი კომბინაციაა. ეს რეცეპტი გვიჩვენებს დუეტ მარტივად და დასძინა გემო ვაშლი, ბეკონი და ყავისფერი შაქარი, რათა შეიქმნას flavorful კერძი. ეს შესანიშნავია potlucks და tailgating, Super Bowl პარტიები, და ოჯახის reunions, ან უბრალოდ სადილი ოჯახთან ერთად.
რეცეპტი მარტივად შეიძლება გაორმაგდეს, გაიზარდა, quadrupled და იქნება როგორც გემრიელი. უბრალოდ გაზრდის მას შეესაბამება ზომის თქვენი გულშემატკივარი და მისცეს მას ცოტა დამატებითი დრო ღუმელი.
თქვენ ნახავთ, რომ არომატი საუკეთესოა, თუ ამ ღამეს გაახარებთ. მეორე დღეს, ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ რომ გააკეთოთ, თბილი ნელი გაზქურის დროს და მზად იქნება ემსახურება.
რა გჭირდებათ
- 1 ფუნტი ბეკონი (დაჭრილი შევიდა 1/2-inch ცალი და შემწვარი, სარეზერვო 2 tablespoons ცხიმი)
- 2 ფუნტი sauerkraut (rinsed და squeezed)
- 2 ფუნტი პოლონური ძეხვი (შებოლილი, დაჭრილი 1 1/2-inch ცალი)
- 1 ჭიქა ვაშლის წვენი
- 1/4 ჭიქა ყავისფერი შაქარი (შეფუთული, მეტი ან ნაკლები გემოვნებით)
- 2 ვაშლი (გრანი სმიტი, კანი, გაჟღენთილი და დაჭრილი 1/2 დიუმიანი სქელი)
- 1 კოვზი caraway თესლი (სურვილისამებრ)
როგორ ჩადება იგი
- მსუბუქად გაჟღენთილი საცხობი ჩაის სამზარეულოთი spray.
- სითბოს ღუმელი 325 F.
- დიდი თასი, კომბინირება ბეკონი, საუარჭოტი, შებოლილი ძეხვი, ვაშლის წვენი, ყავისფერი შაქარი, ვაშლი და კარაქის თესლი. გადავიტანოთ მომზადებული საცხობი კერძი.
- საფარი და bake 1 საათი (1 1/2 საათი თუ გაზრდის რეცეპტი). აურიეთ 30 წუთის შემდეგ და დაამატეთ მეტი ვაშლის წვენი, საჭიროების შემთხვევაში.
- მაგარი ყინულის აბანოსა და ღამის გასათევად.
- მეორე დღეს, გადაიტანეთ ნელი გაზქურისთვის. სითბოს დაბალი, ზოგჯერ აღვივებს, სანამ ემსახურება.
გაძლიერებული ძეხვი და Sauerkraut რეცეპტები
არ შეიძლება საკმარისი ძეხვი და საუცხოო? ჩვენ უფრო გემრიელი რეცეპტები გექნებათ. ნებისმიერ მათგანს შეუძლია თქვენი საყვარელი ძეხვითი მუშაობა. თუ თქვენ გირჩევნიათ kielbasa, knackwurst, bratwurst, ან ნებისმიერი სხვა სახის ძეხვი, წავიდეთ წინ და გამოიყენოს იგი.
- პოლონეთის ჰანტის სტეფი : ცნობილია, როგორც დიდიო, საუკრუტის ეს კომბინაცია, სოკო, ახალი კომბოსტო, საუარჭოტი და შებოლილი და სუფთა ძეხვი უკვე დაახლოებით 14-ე საუკუნეში.
- ნელი გაზქურის ძეხვი და კრაუტი : ვაშლი ასევე გამოიყურება ამ მარტივი რეცეპტით, რომელიც უფრო ადვილია, რადგან ეს მოხარშული ნელა გაზქურის დროს. უბრალოდ დააყენე და დაივიწყე მანამ, სანამ დრო არ ჭამს.
- გერმანიის ძეხვი და სოუერკრუტი : ტრადიციული გერმანული მომზადება ამ დუეტ დუეტს განსხვავებული მიდგომა აქვს, ვიდრე სხვები. ეს რეცეპტი ურჩევნია საცხობი და sauerkraut ერთად ხახვი, წიწაკა და ნიორი პატარა ძმარი და ეს საკმაოდ შთამბეჭდავი.
- ჰოლანდიური ძეხვი და სოუერკრუტი სენდვიჩი : ეს არის ჰოლანდიური პასუხი ამერიკული ცხელი ძაღლი და არ ემსახურება საფეხბურთო სტადიონებზე ან ქუჩის მოვაჭრე სტილი. ამის ნაცვლად, თქვენ იპოვით მას განახლებაში დგას ციგურების მოედნებზე ზამთრის მკვდარი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 769 |
| სულ მსუქანი | 56 გ |
| გაჯერებული Fat | 19 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 24 გ |
| ქოლესტერინი | 145 მგ |
| ნატრიუმი | 2,896 მგ |
| ნახშირწყლები | 29 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 37 გ |