მიირთვით ამ არომატული scallops როგორც მთავარი კერძი ან მათ appetizer ერთად გემრიელი სოუსით ან გასახდელი .
რა გჭირდებათ
- 2 ფუნტი დიდი ზღვის scallops, დაახლოებით 18 დან 20
- 2 teaspoons
- Cajun სუნელი
- 2 teaspoons
- უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- Dash ახლად ადგილზე წიწაკა
- 1 tablespoon დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
- 2 teaspoons unsalted კარაქი
როგორ ჩადება იგი
თასში ან საკვების შენახვის ტომარა, საცურაო ნაცხის დაჭიმვით Cajun სუნელით, 2 teaspoons ზეითუნის ზეთი, მარილი და პილპილი. Refrigerate დაახლოებით 1 საათი.
სითბოს 1 სუფრის ზეითუნის ზეთი და 2 teaspoons of კარაქი დიდი skillet მეტი მაღალი სითბო. ერთად მაშები, მოწყობა scallops ცხელი ცხიმი და საზ დაახლოებით 2 დან 3 წუთი თითოეულ მხარეს, ან სანამ ლამაზად browned.
ემსახურეთ როგორც პირველი კურსი სალათი Mimosa გასახდელი ან ემსახურება ერთად ბრინჯი და steamed veggies ამისთვის გემრიელი კვება.
ემსახურება 4 როგორც ძირითადი კერძი ან 6 როგორც პირველი კურსი.
გაიზარდა Scallops ერთად მწვანილი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 153 |
| სულ მსუქანი | 6 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 40 მგ |
| ნატრიუმი | 594 მგ |
| ნახშირწყლები | 6 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 18 გ |