მარტივი ტომატის "სოუსი", რომელიც იწყებს ამ კერძი off აქვს უფრო არომატი, ვიდრე როგორც ჩანს შესაძლებელია ასეთი მარტივი ინგრედიენტები. რომანოს ლობიო განსაკუთრებით კარგად იჩენს ლობიოში მტვერს, მაგრამ რეგულარული მწვანე ლობიო, ცვილის ლობიო ან სხვა პოლარული ლობიო არ არის ძალიან ნაჭერი.
Crispy მოხარშული ბოსტნეული, სახის, რომ უფრო მწვავე, ვიდრე მოხარშული, შეიძლება იყოს გაბრაზება უამრავი ადამიანი, მაგრამ მე ვარ ერთი მოიცავს მოცულობის ტექნიკა. მკვეთრი სატენდერო მწვანე ლობიო დიდია, მაგრამ ამდენად, ეს არის ძალიან სატენდერო და არომატული ლობიო.
რა გჭირდებათ
- 1 ფუნტი მწვანე ლობიო (ან რომანო ლობიო)
- 2 დან 4 კბილი ნიორი
- 3 tablespoons ზეითუნის ზეთი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი (მშვენიერი ზღვა, უფრო მეტი გემოვნებით)
- 1 შეიძლება / 14.5 უნცია პომიდორი (peeled, დაჭრილი, მათი წვენები)
- სურვილისამებრ: ახალი მწვანილი, როგორიცაა თიამი ან ოგრეანო
როგორ ჩადება იგი
- მორთვა off ლობიო ლობიო. თუ გსურთ, მოჭრილი ლობიო შევიდა bite ზომის ცალი. დააყენეთ Prepped ლობიო განზე.
- მსხვილი ფინჯანი პანში ან saute პან ზე მეტი საშუალო სითბოს, სითბოს ნავთობისა და დაამატეთ ნიორი. მზარეული, აღვივებს, სანამ ნიორი მშვენივრად არომატულია და მხოლოდ 2 წუთიანი ოქროს ბურთის შეცვლაა.
- დაამატე პომიდორი და მარილი. მზარეული, ხშირად იკავებს, სანამ პომიდორი არღვევს 4 წუთს.
- დაამატეთ დამსხვრეული ლობიო. აურიეთ ყველაფრის შერწყმა. საფარის, შეამციროს სითბოს საშუალო დაბალი და საზ undisturbed სანამ ლობიო ძალიან სატენდერო და ნავთობისა და ტომატის სითხე გამოყოფილია, დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში.
- ამოიღეთ საფარი. თუ გსურთ ახალი ბოსტნეული დავამატოთ, ახლა დროა, რომ გააკეთოთ - კერძი მიიღებს მათ არომატს, მაგრამ არ დააგემოვნებთ იმდენს, რომ ისინი ტალახში გადაიქცევიან. გაზრდილი სითბო მაღალი და მზარეული, აღვივებს პერიოდულად, ასე რომ ნებისმიერი ზედმეტი თხევადი evaporates. პომიდორი ლობიოზე უნდა გადაეტანა და ლობიო იქნება სატენდერო და არ იქნება ნათელი მწვანე, მაგრამ გაქრა. მიირთვით ლობიო თბილი, თბილი, ან ოთახის ტემპერატურაზე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 545 |
| სულ მსუქანი | 12 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 8 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 170 მგ |
| ნახშირწყლები | 86 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 23 გ |
| პროტეინი | 28 გ |