Ჟელე ლობიოს ისტორია

ჟელე ლობიო არის კლასიკური Candy რბილი, chewy ცენტრი და თხელი Candy საფარი. არომატული შესაძლებლობები უსაზღვროა, რამაც გამოიწვია ამ მხიარულობის ყველაზე მზარდი პოპულარობა, პატარა Candy.

ჟელე Bean ისტორია

ჟელე ლობიო ითვლება ჰიბრიდული ორი ტკბილეული, თურქული დილეტები და იორდანიის ნუშები, რომელთა რიცხვიც ასობით წლისაა. თურქეთის აღფრთოვანება ტკბილი, ჭუჭყიანი კანფეტია, რომელსაც აქვს პუდრი, შაქრის ფურცელი.

იორდანია ნუშის არის ნუშის, რომლებიც უბრალოდ დაფარული crunchy შაქრის shell. შეუერთეთ თურქეთის სიამოვნება მზესუმზირის წყლით იორდანიის ნუშის და თქვენ გექნებათ ახლავე ვიცით, როგორც ჟელე ლობიო.

პირველად ცნობილი ჟელე ლობიო იყო 1800 წლის ბოლოს, როდესაც ბოსტონის საკონდიტროს, უილიამ შრაფფტმა, ამერიკელებს სამოქალაქო ომის დროს ჯარისკაცების გაგზავნა გაუგზავნა. 1900-იანი წლების დასაწყისში, ჟელე ლობიო იყო ჩვეულებრივი პენი Candy- ს ბავშვთა და მოზარდთა მსგავსად. ეს არ იყო 1930 წლამდე, რომ ჟელე ლობიო აღინიშნა აღდგომასთან , სავარაუდოდ მათი კვერცხის მსგავსი ფორმის გამო. ჟელე ლობიო დღეს ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული აღდგომის ტკბილეული რჩება.

ჟელე ლობიოს პოპულარობა პოპულარობით 60-იანი წლების დასაწყისში, როდესაც კალიფორნიის შტატის გუბერნატორმა რონალდ რეიგანმა გამოხატა თავისი სიყვარული Candy- სთვის. ნათქვამია, რომ რეიგანმა გამოიყენა კამპანია, რომ დაეცვა თამბაქოს ჩამორჩენილი თვალებიდან და ყოველთვის ჰქონდა ჟელე ლობიო, რომ ხელი შეეშალა მისი პრეზიდენტობის გზით.

ჟელე Belly, ძირითადი ჟელე ლობიო პროდიუსერი, თუნდაც შეიქმნა სპეციალური მოცვის არომატი ჟელე ლობიო for პრეზიდენტი რეიგანი.

რა არის ჟელე Bean?

იმის გამო, რომ ჟელე ლობიო არის Candy, არ არის გასაკვირი, რომ მთავარი ინგრედიენტები შაქარი, სიმინდის სიროფი და სახამებელი. სახამებელი ემატება ჟელატინის, მწვავე ტექსტურის შესაქმნელად.

თხელი, დამამშვიდებელი საფარი მიღწეული sugaring ტექნიკა მოუწოდა panning. ეს პროცესი იგივე მეთოდია, რომელიც გამოიყენება თხელი კანფის დაფარვას სხვა კონცეფციებზე, როგორიცაა M & Ms.

არომატული ინგრედიენტები დაემატება ჟელე ლობიო ჯიშებს და შეიძლება იყოს ბუნებრივი ან ხელოვნური პროდუქტი დამოკიდებულია მწარმოებელზე. მცირე რაოდენობით ემულსირებადი აგენტი ზოგჯერ კანფეტს შეესაბამება ტექსტურის თანმიმდევრულად შენარჩუნებას და საკვები ფუტკრის გამოყენება შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჟელე ლობიოზე, რათა თავიდან იქნას აცილებული ან დატბორვა ტენიან პირობებში.

ახალი ჯიშების ჟელე ლობიო ყოველდღიურად აფერხებს, მათი პოპულარობა გაგრძელდება. ყოველწლიურად საკმარისი ჟელე ლობიოა მსოფლიოში წრეზე წასვლა. მოდი ვნახოთ, რამდენი ხანი სჭირდება ექვსიდან!