ნებისმიერი თვითმმართველობის პატივისცემა ლუდის სასმელი იცის პასუხი კითხვაზე "რა არის შავი ნამცხვარი"? მაგრამ მათთვის, ვინც არ იცნობს ამ ტერმინს (უფრო ხშირად ისმის ირლანდიაში), უბრალოდ, ირლანდიის ნაციონალური სასმელი, გინესის.
Pint of 'Black Stuff', როგორც ის ხშირად მოხსენიებული არის pint ცნობილი ირლანდიის მშრალი მსუქანი, გინესის. გინესის არის მე -18 საუკუნის ინგლისურ პორტერული სტილის შთამომავალი, თუმცა დღესდღეობით გინესის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი სასმელი ბრენდია მსოფლიოში.
მეტი გინესის შესახებ
გინესის ერთ-ერთი წამყვანი ბრენდს მსოფლიოში მადლობა არა მხოლოდ იმიტომ, რომ მისი პოპულარობა, არამედ აგრესიული მარკეტინგისთვის. რის შედეგადაც მე -20 საუკუნის მრავალრიცხოვანი რეკლამაა. ამ ნაწარმოების დიდი ნაწილი, ისტორია და გინესის დამზადება დუბლინში გინესის საწყობშია შესაძლებელი.
გინესას სურსათი და რეცეპტებით
გინესის ჭიქა არის მისასალმებელი სასმელი მრავალრიცხოვანი ირლანდიელი კერძებით, მისი სუსტი სიზმარი, თუმცა შეიძლება იყოს პატარა გამორჩეული, პირადად, ჩემი უპირატესობაა გინესასთან საზრდო. დამატება გინესის რეცეპტი მოუტანს დასძინა არომატი, რომელიც შეიძლება ოდნავ მწარე, ჯერ კიდევ sweet maltiness ამავე დროს. გინესის გამოყენება ნებისმიერი რეცეპტით, რომელიც ითხოვს მუქი ლულის, მსუქანი ან მწარედ (როგორც ლუდის მწარედ არა მწარე გემოს). საინტერესოა ისიც, რომ გინესის ნამცხვარი ორივე ჭამა და ტკბილი კერძებია. შეხედეთ ამ რეცეპტებს.
- გინესის Rarebit რეცეპტი - მარტივი მიიღოს უელსის Rarebit მაგრამ Splash გინესის დამატებითი არომატი.
- სუპერ მარტივი გინესის პურის რეცეპტი - დიახ, შეგიძლიათ დაამატოთ გინესას პური და კარგად ღირს ლამაზ მალტისთვის, ოდნავ მწარე გემოს
- ძროხის და გინესის Pie - რა უნდა იყოს ყველაზე ცნობილი (და ყველაზე პოპულარული) რეცეპტი გინესის გამოყენებით. კლასიკური ბრიტანული და ირლანდიური სამზარეულო.
- გინესისა და ნარინჯისფერი ტენიანი შოკოლადის ტორტი რეცეპტი არ არსებობს უარის თქმის სილამაზე ამ ტორტი არის შორის ბალანსი ფორთოხალი და გინესის რომელიც ერთად ერთად ტორტი, რომელიც არ არის მხოლოდ ტენიანი, არამედ bursting გემო. ნამდვილი გამარჯვებული რეცეპტი.