საფირონის მარტინი არის აბსოლუტური სიამოვნება და შეავსოთ პატარა ფერი და ფორთოხლის არომატი თქვენი კლასიკური ჯინი მარტინი . ეს არის ლამაზი გზა გადართვა თქვენი მარტინი რუტინული და ლურჯი ფერი არის ზღაპრული გარდა ნებისმიერი საქმე.
საფირონის მარტინის ფერი მოდის ლურჯი კურაკოოს გამოყენებით. ეს არის ნარინჯისფერი-არომატული ლიქიორი , რომელსაც აქვს ლამაზი ლურჯი ფერი, რომელიც ჩვენ ვიმსახურებთ კოქტეილების მიღებისას.
ალმასის მარტინის მსგავსად, ამ კოქტეილის ერთ-ერთი მახასიათებელია ის, რომ ჯინი და კოქტეილი მინაა "გაყინული" და არ არის ყინვის გამოყენება. მას შემდეგ, რაც ჯინი არ შეუძლია გაყინვას , ეს იმას ნიშნავს, რომ საცურაო ბოთლში საყინულეში გაატარებ, სანამ არ არის სასიამოვნო და ცივი.
რა გჭირდებათ
- 2 უნცია ჯინი (Bombay Sapphire ან სხვა
- პრემიუმ ჯინი , გაყინული)
- 2 dashes
- მშრალი ვერმუტი
- 2 უცვლელი ლურჯი კურაკო
- Garnish:
- ლიმონის ირონია
როგორ ჩადება იგი
- კოქტეილის მინა
- დაამატეთ რამოდენიმე წვიმა მშრალი ვერმუტი და ლურჯი კურაკოზე მინის.
- ჩაასხით ჯინში.
- გარნიტურა ლიმნის ირონიით.
თუ გნებავთ, გაახანგრძლივოს ინგრედიენტები კოქტეილის ფრჩხილით, რომელიც ივსება ყინულით და გაყინული მინისაგან.
შეარჩიეთ ჯინი
რეცეპტში მხოლოდ ვურმუტისა და კურაკოის ტირანი გამოიყენება, ასე რომ ისინი მხოლოდ მსუბუქი ჯაჭვებით არიან. სწორედ ამიტომ მნიშვნელოვანია აირჩიოს მაღალი ხარისხის ჯინი , ისევე, როგორც თქვენ იქნებოდა სხვა მარტინი.
შენი არჩევანი ჯინი გახდის ან დალევს ამ სასმელს.
ბუნებრივია, მოცემული სახელი, Bombay Sapphire არის შესანიშნავი ვარიანტი. ეს უკვე დიდი ხანია ჯეინის არჩევანი ბარებში მთელს მსოფლიოში საფირო მარტინისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ თითქოს ჯინი ლურჯია, ეს არის მხოლოდ მინის შუშის ფერი. მას შემდეგ, რაც თქვენ დაასხით ეს, თქვენ იპოვით მას, როგორც ნათელი, როგორც ნებისმიერი სხვა ჯინი. ეს არის კიდევ ერთი მიზეზი, რის გამოც ლურჯი კურაკოო (არა თეთრი ან ფორთოხალი) საჭიროა ამ კოქტეილისთვის.
რამდენად ძლიერია საფირო მარტინი?
მარტინის უმრავლესობასთან ერთად, საფირო მარტინი მზადდება ალკოჰოლური სასმელებისგან, რაც იმას ნიშნავს, რომ ეს არ არის სუსტი სასმელი. სინამდვილეში, ეს ჯინითა ჩამოსხმის მტკიცებულებაზე ოდნავ დაბალია, ალკოჰოლის შემცველობა 36% ABV (72 მტკიცებულება) .
რატომ არის ასე ძლიერი? გაითვალისწინეთ, რომ რეცეპტი რეალურად არ ითხოვს ჯინი ჯოხას, ამიტომ ყინულის არ არის დაამატოთ იგი . ეს მარტივი პატარა უმოქმედობის ხდის ამ ერთი ყველაზე ძლიერი მარტინი შეგიძლიათ გააკეთოთ.
შედარებითი გულისთვის, თუ ყინასავით სასმელს გაატარებდით, ეს განზავება 30% ABV- ს (60 მტკიცებულება) მოუტანს. მიუხედავად იმისა, რომ განსხვავება ჩანს პატარა, უბრალოდ საკმარისია მარტინის საშუალო სიძლიერე .
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 156 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 1 მგ |
| ნახშირწყლები | 1 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 0 გ |