გამოიკვლიეთ ჯინის მრავალფეროვნება ამ საყვარელ სასმელებში
ჯინი არის მომხიბლავი ლიქიორით შეისწავლონ. მისი მცენარეები მისთვის დამახასიათებელია, რომ სხვა ალკოჰოლური სასმელები არ გააჩნიათ; ერთი ბრენდი შეიძლება სრულიად განსხვავებული პროფილიდან მეორეზე და საოცრად მრავალფეროვანია, როდესაც საქმე ეხება არომატის პროფილებს. ჯინი ასევე არის ისეთივე საუკეთესო სასმელების საფუძველი, როგორიც მარკინია.
თუმცა, რა თქმა უნდა, არა როგორც არაყი, როგორც კოქტეილები, ათასობით დიდი ჯინი კოქტეილია შესასწავლად და სიაში შეიძლება საკმაოდ დიდი იყოს. ზოგიერთი კოქტეილები იმუშავებენ სპეციფიურ ჯინს, ზოგი მათგანი შეიძინეს გემოვნებით და სხვები საიმედო და ყოველთვის არიან ჩვენთვის, როდესაც ჩვენ გვჭირდება.
თუ თქვენ მხოლოდ იწყებთ თქვენს მოგზაურობას სამყაროში ჯინი კოქტეილებს, გირჩევთ რეკომენდაციებს ქვემოთ ჩამოთვლილნი, როგორც მნიშვნელოვანია თქვენი გამოცდილებისთვის. ყველა საკმაოდ პოპულარულია, ზოგი უფრო მეტია, ვიდრე სხვები, და ყოველ მათგანს აქვს სხვადასხვა მიმართვა, რომელიც წლების მანძილზე ათწლეულების მანძილზე გამსჭვალულია.
შერჩევა მოიცავს ჯინს, რომელიც საუკეთესოა მიქსების უმარტივეს, ასევე უფრო რთულ, ხშირად სადავო და სწორად დაბალანსებულ რეცეპტებში. ამ კლასიკოსები არიან ყველაზე მუდმივი სასმელები , რომლებიც ნახავთ.
10 of 01
კლასიკური ჯინი მარტინინიმუშები სურათები / გეტის სურათები ჩვენ ვიწყებთ ყველაზე აშკარა ჯინი კოქტეილები, მარტინი. თქვენ შეგიძლიათ დარეკოთ ნებისმიერი სხვა სასმელი კოქტეილის მინის "მარტინი", მაგრამ მხოლოდ ერთი მარტინია და მას ჯინი სჭირდება.
სილამაზის მარტინი თავის სიმარტივეშია: ჯინი და მშრალი ვერმუტი შერეული სასურველი პროპორციით, საუკეთესოდ გააქტიურებულია, თუმცა შერყევის საგანი არ არის ხაზისგან. ეს არის კოქტეილი, რომელიც უამრავი სხვა სასმელების საფუძველია, შეიძლება გაკეთდეს თქვენს ზუსტ სპეციფიკაზე და საბოლოო გამოცდილება ჯარიმის სასმელით.
იმ შემთხვევაში, თუ თქვენი მარტინი გამოცდილება არ შემოიფარგლება არყის ვერსიით ან ბევრი ხილისა და კრემის შევსებული სასმელების საღამოს დღევანდელი მარტინი მენიუები, მაშინ თქვენ უნდა მიანიჭოთ თავდაპირველი ლელო ერთხელ მაინც. დარწმუნდით, რომ თქვენი ჯინი არის ყველაზე თაროზე.
10 of 02
ჯინი და ტონიკიკლერ კოენი საიმედო არის საუკეთესო სიტყვა, რათა აღწერო ჯინი და ტონიკი. ეს არის კიდევ ერთი აშკარა, ორი ინგრედიენტიანი სასმელი და მრავალი სხვა ჯიშის მაღალი ბეწვის საფუძველია. ეს არის ის, რაც ძალიან ძნელია ხრახნიანი და ყოველთვის არის იქ, როცა სჭირდება, იქნება ეს ბარი ან საკუთარი სამზარეულოთი.
მატონიზირებელი და ჯინი კომბინაცია ფანტასტიურია, რომელიც სოდა მაღალმთიანობის საზიანო მხარეზეა, რომელიც დიდია, თუ დღევანდელი სასმელების ყველა დაიღალა. მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს რა თქმა უნდა საშუალო ჯინი და ტონიკები ერთად რამდენიმე ფანტასტიური პირობა, ძნელია საშინელი ჯინი და ტონიკი. რომ განაცხადა, დიდი ჯინი და პრემია მატონიზირებელი წყალი მოუტანს ამ მარტივი სასმელი სხვა დონეზე.
სხვა ძირითადი ინგრედიენტი: ცაცხვი. დარტყმა სუფთა ცაცხვი გარშემო რგოლში ადრე ვაძლევთ მას squeeze და ჩაშვების იგი შიგნით.
10 of 03
ჯიმიფოტო: შონონ გრეჰემი ერთი მკითხველი გიმლეტს ეყრდნობა, როგორც კლასიკური მარტინის საზაფხულო ალტერნატივა. ეს იმდენად მართალია, რომ ეს მარტივი (ისევ, ორი ინგრედიენტი) სასმელი არის გასაკვირი ცხელი დღე და თუ თქვენ საინტერესოა, თუ როგორ ჯინი და ცაცხვი ერთად ვიმუშაოთ, ეს სასმელი არის საუკეთესო გზა, რათა გამოსცადოს იგი.
ეს არის ასევე რამდენიმე ჯერ, როდესაც შეგიძლიათ გამოიყენოთ ალმანახი ახალი ცაცხვის წვენი. Gimlet შეიძლება დამზადებული ცაცხვი და მარტივი სიროფი , ერთად ხელნაკეთი ცაცხვი გული , ან, როგორც გახდა საბაჟო, ვარდების სუნის წვენი (რომელიც მძიმედ sweetened). გასაღები ის არის, რომ თქვენ უნდა გარკვეული sweetener ოფსეტური tart ცაცხვი ასე რომ მუშაობს თქვენი საყვარელი ჯინი.
10 of 10
ნეგრონიბრაიან ლეატარტი / Photolibrary / გეტის სურათები თუ თქვენ ეძებთ საბოლოო ადრე ვახშამი კოქტეილის, გამოიყურებოდეს არ შემდგომი ვიდრე Negroni. ეს პოპულარული სასმელი შეიცავს ჯინს, ტკბილი ვერმუტსა და კამპარს, რომლებიც თითოეული მათგანის ატრიბუტიკას წარმოადგენს და დააკმაყოფილებენ შესანიშნავი მადას სტიმულს.
ეს კლასიკური არის შეძენილი გემო, რადგან Campari ცნობილია მისი მწარე ასპექტები, მაგრამ ერთხელ თქვენ განვითარებაზე გემო, თქვენ ნახავთ, რომ რამდენიმე სხვა სასმელების მუშაობა ასევე, როდესაც საქმე კვება. ასევე საოცრად მრავალფეროვანია სამზარეულებებში, რომელიც შეიძლება დაწყვილდეს, თუმცა უნდა ვაღიაროთ, რომ იტალიური საჭმელი არის საუკეთესო მატჩი.
10 of 05
ფლორადორაფოტო: შონონ გრეჰემი ფლორადორა ოდნავ უფრო დამახასიათებელია, ვიდრე სხვა კოქტეილები ამ სიაში და მე ორი მიზეზის გამო გულისხმობ: ეს ჯინითა და ჟოლოს სილამაზეს ადასტურებს და ყველას, ვინც ცდილობს, სიყვარულს მიაღწიოს.
მეორე პუნქტი დამტკიცდა რამდენიმე წლის წინ, როდესაც რეცეპტი ვირუსული გახდა, მას შემდეგ, რაც ტექნოლოგია webcast- ზე ნაჩვენები იყო. ეს კლასიკური პატარა სასმელი მიაღწია აუდიტორიას, რომელიც არასდროს მსმენია და მიმოხილვები მოვიდა ასხამს შესახებ, თუ რამდენად სრულყოფილია მისი სიმარტივე.
ნიღაბი არის ჯინი, ცაცხვი, ჟოლო და კოჭა ალე და თუ ჯერ კიდევ არ არის გასინჯული, კოქტეილის სცენაზე დამალული Gem. ქვემოთ მოცემულია რამოდენიმე მაგალითი ჯინი და ჟოლო, რომლებიც ისეთივე სახალისოა, როგორიცაა შესწავლა.
10 of 06
Monkey Glandფოტო: შონონ გრეჰემი ჯინი და ფორთოხლის წვენი კიდევ ერთი ფანტასტიკური არომატის კომბინაციაა, ხოლო ქვემოთ ჩამოთვლილი სასმელები უფრო კარგად არის ცნობილი, რაც ყველაზე მეტად საინტერესოა Monkey Gland. ეს, ფაქტობრივად, პირადი ფავორიტი ყველა ჯინი კოქტეილები.
Monkey Gland აქვს მხიარული სახელი, უცნაური შთაგონება და ცოტა სიურპრიზი. ეს ყველაფერი იწყება ჩვეულებრივ ჩვეულებრივ ჯინითა, ფორთოხლის წვენით და გრენადინით. ეს ფანტასტიკურია და შენ შეგიძლია შეჩერებული იქ და მშვენიერი სასმელი.
თუმცა, საჭიროა პატარა აბსენტი , რომ მას პოპ, მაგრამ თქვენ უნდა შეინახოთ ეს არომატის შემოწმება, რადგან ეს სწრაფად ჩაშლის ეფექტი. რა გინდათ, უბრალოდ, მინიატურების მინიშნება მხოლოდ სხვა განზომილების შესაქმნელად. ეს არის ის, რომ პატარა დასრულების ირონია რომ იღებს Monkey Gland კარგი სანახაობრივი.
07-დან 10-მდე
ახალი ორლეანი Fizzბრაიან ლეატარტი / StockFood შემოქმედებითი / გეტის სურათები როდესაც ვსაუბრობთ იკონური ჯინი კოქტეილების შესახებ, ახალი ორლეანი (ან რამოს ჯინი) უნდა იყოს ჩართული Fizz- ში. ეს არის რთული კოქტეილი, რომელიც მოითხოვს ერთგულებას და შედეგებს ღირს.
ნაზავი ერთი ჯინი, ციტრუსი, სიროფი, კრემისფერი, ფორთოხლის ყვავილი წყალი და კვერცხისფერი თეთრი და ის არის, რომ ბოლო ინგრედიენტი, რომელიც ორივე არსებითია და ამ სასმელს ამზადებს კოქტეილის საყვარლისთვის. კვერცხი დასძენს კრემისებრი და მოაქვს ყველა გემოვნება ერთად ლამაზი, მუდმივი ნაზავი.
თუ სასმელი უნდა ჰქონდეს დევიზია, ახალი ორლეანის Fizz- ის იქნება: Shake It 'Til It Hurts.
10 of 08
სინგაპური სლინგიბრაიან ჰაგვარას / Photolibrary / გეტის სურათები სინგაპურის სლინგი ერთ-ერთი დიდი კოქტეილია, რომელიც ყველას უყვარს და ვერავინ ვერ დათანხმდება, თუ როგორ გააკეთა ეს. მიუხედავად იმისა, რომ ორიგინალური რეცეპტი უცნობია და გრძელდება ინგრედიენტების გრძელი ჩამონათვალი და დაემატა წლების განმავლობაში, ჩვენ კვლავ გვიყვარს სინგაპური სლინგი.
ამ კლასიკზე რამდენიმე რამ საყოველთაოდ აღიარებულია: ის მოიცავს ჯინს, ციტრუსს, ალუბლის კონიაკს და სოდას; იგი მსახურობს ყინულზე; და ეს წითელია. იქიდან, ვარიაციები შედის ანანასი, წითელი ღვინო ან sloe ჯინი სითხე, ბენედიქტე, Cointreau, გრენადინი და ა.შ. ჩემი წინადადება იქნება ყველა რეცეპტის მოძიება და იპოვოთ ის, რაც საუკეთესოა.
10 of 09
Corpse Reviver # 2ფოტო: შონონ გრეჰემი Corpse Reviver მოდის ორი მიღებული რეცეპტები: ერთი brandy სასმელი და მეორე იყენებს ჯინი. ისინი ორი სრულიად განსხვავებული კოქტეილია და ორივე მათგანმა თავიანთი სახელები მიიღო მკვდრების გაღვივების უნარისაგან (ანუ მონადირე ბარში ცოტა ხანში).
იპოვნეთ ჯინი ვერსია უფრო საინტერესო და ჩვენ მასში არსებულ სიაში ვგულისხმობთ, რადგან ეს არის გემოს საოცრად გამორჩეული ფენა, რომელიც გამოირჩევა ჯინი-ს მრავალფეროვნებაზე.
ეს რეცეპტი აერთიანებს ჯინს ლილეტ ბლანკს, ცაცხვი, ფორთოხლის ლიქიორს და აბსენტით. ეს ძალიან კარგად შეიძლება იყოს, რომ ბოლო ინგრედიენტი, რომელმაც ეს კლასიკური აღმდგენი სახელი მისცა.
10 of 10
საავიაციო კოქტეილიფოტო: შონონ გრეჰემი საავიაციო იყო კოქტეილი, რომ ბოლო დრომდე საკმაოდ რთული იყო. მისი ძირითადი ინგრედიენტი არის creme de violette, რომელიც თითქმის შეუძლებელია იპოვონ თანამედროვე კოქტეილის რეკონსტრუქციაზე, რამაც ბევრი კლასიკოსები მოჰყვა ყურადღების ცენტრში.
ახლა, რომ ლამაზი ვარდისფერი ლიქიორი არის შესაძლებელი (Rothman და ზამთარი ერთი ბრენდი) ჩვენ კიდევ ერთხელ ისარგებლოს ამ ძალიან სპეციალური სასმელი. დანარჩენი mix ძალიან მარტივია და მოითხოვს მხოლოდ ჯინი, maraschino და ახალი ლიმონის. ეს არის სიამოვნება და იისფერი გემოვნება ერთია.