თუ სადილის ან კოქტეილის წვეულებაზე მოწვეული ხართ, მაგრამ არაფრის სთხოვა, არ გინდა, რომ საჩუქარი შემოგთავაზოთ. თქვენი მასპინძელი ან დიასახლისის წარდგენა აჩვენებს თქვენს მადლიერებას მოწვევაზე და თქვენს გულწრფელ სურვილს წვლილი შეაქვთ ზეიმიში. სასმელების ან საჭმლის საჩუქარი თითქმის ყოველთვის დაფასებულია. მაშინაც კი, თუ ის არ შეესაბამება შეკრების თემას ან არხებს, თქვენი მცირე შემოწირულობა ძალზე სავარაუდოა, რომ უარყოფითი გავლენა იქონიოს არც ერთ ფაქტორზე.
როგორც ნათქვამი მიდის, საჩუქარი აძლევდა.
ღვინო
ღვინო არის შესანიშნავი საჩუქარი მასპინძელი ან დიასახლისი. ადამიანების უმრავლესობა ვაფასებთ იმასაც კი, თუ რეგულარულად არ სვამენ. არსებობს გარკვეული სიხარული, როდესაც ღვინო წარმოდგენილია, როგორც გამცემი და მიმღები. სადილის მაგიდასთან, ღვინო ქმნის დისკუსიის თემას. სტუმრებს შეუძლიათ ისარგებლონ ეტიკეტზე, გაარკვიონ ენაზე და განიხილონ ღვინის სათნოების (ან ხარვეზების) განხილვა. არ ინერვიულოთ ღვინის შესაგებებლად, რა სადილისთვის მსახურობს. მიეცით მასპინძელი შეკრების ან შენახვის დროს ღვინის მსახურებას საკუთარი კოლექციისთვის.
ვცდილობთ შეესაბამებოდეს ღვინო, როდესაც არ იცით რა სადილისთვის ადვილი არ არის. იმის ნაცვლად, რომ სცადოთ სრულყოფილი ღვინის პოვნა ყველაფერი შეესაბამებოდეს, ძირითად შემადგენლობაზეა საუბარი, არის თუ არა ძროხა , იხვი ან რაღაც. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მხოლოდ რაღაც გაიგე, რაც კარგია.
თუ ეს არ ემთხვევა, მათ შეუძლიათ გადარჩენა სხვა დროს.
თეთრი ღვინისთვის, სამხრეთ ამერიკიდან ამერიკელი კალიფორნიის შარდენი ან სოვინიონი ბლანკი კარგი არჩევანია. იყიდება წითელი ღვინის ვარიანტი, ხილის Pinot Noir საწყისი Oregon ან კალიფორნიის არის შესანიშნავი. იგი ასევე შეესაბამება ლამაზად იხვი. კაბერნე სოვინიონი უსაფრთხო არჩევანია.
ესპანეთის რიიჯას წყვილებს კარგად აქვთ საჭმელი, კერძოდ, თუ მათ აქვთ ცხარე კომპონენტი, როგორიცაა ძეხვი. იყიდება დესერტი განიხილოს რთველის პორტი, ნარინჯისფერი Muscat, ან Riesling Icewine.
შენს სამეზობლოში კარგი ღვინის ყიდვა არ არის? იყიდეთ ონლაინ ღვინის პირდაპირ, ღვინისა და ღვინის ბიბლიოთეკაში.
ცქრიალა Apple Cider
ცქრიალა სიდრი უმეტეს ამერიკელებისთვის უცნობი რჩება. ადრეული კოლონიალური ცხოვრების პერიოდის შემდეგ, მძიმე სიდრი თითქმის უცნობი გახდა 1980 წლამდე მისი აღორძინება. ამერიკული მიკროპროცესების მიერ შემუშავებული, ყველაზე ამერიკული მყარი სიდრი აქვს გამორჩეული ლუდის მსგავსი ხარისხი. სინამდვილეში, ცქრიალა ციკლის წარმოება უფრო მეტად ახასიათებს მეღვინეობას. ფრანგი მწარმოებლები კვლავ ცდილობენ ამ ღვინის მსგავსი ხასიათის შენარჩუნებას. მათი ciders ნაკლები ალკოჰოლის შემცველობა, ნაკლებად სიტკბოს, და აქვს შამპანური ტექსტურა. სიდრი ბოთლი ღვინის ბოთლებში შამპანური კარაქებით მჭიდროდ ჰგავს. კომპლექსური ხილის გემო და მაღალი მჟავა შინაარსი მათ შესანიშნავი შეავსებს ბევრი ოჯახის კვება.
საფრანგეთიდან, ცდილობენ Domaine ქრისტიან Drouin Cidre Pays d'Auge AOC, Etienne Dupont Cidre Bouché Brut დე Normandie 2002, ან ყველა ორგანული Etienne Dupont ორგანული Cidre Bouché Brut დე Normandie 2002.
პური
პურის პური უკვე ტრადიციული საჩუქარია ათასობით წლის განმავლობაში.
უმთავრესი საკვები, კარგი პური არის სიამოვნება განიცდიან. თუ თქვენ არ ხართ მცხობელი, მოძებნეთ კარგი ხელოსანი პურისტი თქვენს ტერიტორიაზე. მას შემდეგ, რაც არსებობს კარგი შანსი თქვენი მასპინძელი შეიძლება ჰქონდეს პური ყველა მზად ემსახურება სადილი, აირჩიოს loaf უნიკალური მახასიათებლები, რომელიც შეიძლება eaten როგორც appetizer ან შეავსებს კვება. ზეთისხილის პური პარტიის ფავორიტია. სხვა წინადადებები შეიძლება იყოს საკმარისი, ცაბატი, ქიშმიში, კაკალი პური, ან ფოკუსია.
ყველი
Artisan cheeses როგორც კომპლექსური და მრავალფეროვანი, როგორც ღვინო. ღვინის მსგავსად, სტუმრები ნიმუშის ნიმუშის შეგროვებას და დეტალურად განიხილავენ. ეს ქმნის მშვენიერ appetizer პარტიის ან შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც დესერტი კურსი. თქვენ გინდათ, რომ თქვენი საჩუქარი თანმხლები პურით ან გურმანი კრეკერით.
რაც შეეხება ყველის კონკრეტულ არჩევანს, შესაძლებლობები გაუთავებელია.
თუ თქვენ გაქვთ ყველი მოყვარულთა პარტია, შეეცადეთ აირჩიოთ ყველი, რომელიც კომპლექსურ ხასიათს ატარებს და შეზღუდული მიწოდების დროს ან მხოლოდ წელიწადში მხოლოდ ხელმისაწვდომია. მორჩილებისთვის, აირჩიე მარტივი ყველი, როგორიცაა ასაკოვანი cheddar ან Petit ბასკი.