ვერტიკალური ღვინის დეგუსტაცია არის რთველის სერიების საფუძველზე ღვინის სერიის კვლევა. ეს არის ფანტასტიური გზა, რათა განიცადოს, თუ რამდენად უნიკალურია ყოველწლიურად ღვინის სამყაროში. მას ასევე შეუძლია გააძლიეროს თქვენი გაგება ბევრი ფაქტორი, რომელიც თამაშობენ დახვეწილი როლები ერთი ღვინო.
ვერტიკალური ღვინის დეგუსტაციის მასპინძლობა ძალიან მარტივია და სტუმრების პატარა პარტია გასართობად არის. ასევე ისაუბრებს საუბარში ღვინის მოყვარულებსა და დამწყებთა შორის.
ყველას შეუძლია გაიგოს და მოიცნოს ახალი პერსპექტივები დიდი ხნის განმავლობაში.
რა არის ჩართული ვერტიკალური ღვინის დაგემოვნება?
ვერტიკალური დეგუსტაცია ტარდება ერთი ღვინის ჯიშის დეგუსტაცია იმავე პროდიუსერისგან რამდენიმე რთველისგან . მაგალითად, შეგიძლიათ დააინსტალიროთ კურორტის დახურვა Du Val- ის Napa Valley Cabernet Sauvignon 2003, 2004 და 2005 წლებში.
იგივე მარცვლეულისა და იმავე ვენახის ღვინოების დაგემოვნება ტოვებს საწარმოო წელს, როგორც "ერთი" ცვლადი. ეს საშუალებას აძლევს პარტიას, თუ რამდენად მკვეთრად ან ჭარბობს ღვინის ცვლილებები წლიდან წლამდე. ეს იქნება სხვადასხვა გამოცდილება ყოველ ჯერზე.
- თქვენ მიიღებთ უკეთეს გრძნობას კონკრეტული მეღვინეობის ჯიშის სტილი და შემადგენლობა ამ ტიპის გემოვნებით.
- ასევე შეგიძლიათ იხილოთ, თუ როგორ აისახება უნიკალური ამინდის ნიმუში ყურძენი ერთი წლის შემდეგ.
- ვერტიკალური ღვინის tastings არის fun მრგვალი robin სტილის გასართობი. მიიღეთ იგივე ჯგუფი ერთად სხვა სახლში ახალ მასპინძელი ან დიასახლისი და შეისწავლოთ მრავალი ღვინო რამდენიმე თვის განმავლობაში. თქვენ ააშენებთ თითოეულ გამოცდილებას და გაეცანით უამრავ ღვინოებს.
როგორ შევქმნათ ვერტიკალური დაგემოვნება
ვერტიკალური ღვინის დეგუსტაცია შეიძლება იყოს მარტივი ან დახვეწილი, როგორც გსურთ. უმჯობესია შეინარჩუნოთ შედარებით დაბალი გასაღები, ასე რომ, თქვენ არ გადააწყვეთ სტუმრებს ძალიან ბევრი ღვინო ან ძალიან ბევრი ადამიანი (და საუბრები). იგი საუკეთესოდ მუშაობს სამი ან ოთხი ღვინისა და 10 კაცისგან.
- აირჩიეთ საყვარელი ღვინის მწარმოებელი, რისთვისაც მრავალჯერადი რთველი ხელმისაწვდომი.
- გამოარჩიეთ ეს პროდიუსერის პრემიერი სპეციალობით. მაგალითად, ზოგიერთი ღვინის ქარხანა სპეციალიზირდება ზინფანდელში, ხოლო სხვები კიბერნე სოვინიონზე არიან.
- ეძებეთ სამი ან ოთხი რთველი, რომლებიც (სასურველია) პირდაპირ ან უახლოეს მომავალში (მაგალითად, 2010, 2011, და 2012 ან 2010, 2012, და 2014).
- შეაგროვეთ ლიტერატურა ღვინის შესახებ ნებისმიერი მეღვინეების მითითებით, რომ თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ თითოეული რთველი.
- საკმარისი სათვალეების შეგროვება, ასე რომ თითოეულ სტუმარს აქვს ერთი ღვინო ერთი ღვინო. გარდა ამისა, აქვს bucket ხელმისაწვდომია ისე სტუმრებს შეუძლიათ reuse მათი მინა და არ გრძნობს ვალდებულებას დასრულება თითოეული ღვინო. (ეს ნორმალურია და პროფესიონალი ღვინის გემოვნების ტუმბო ღვინის ყველა დროის.)
- როდესაც ეს გემოვნების დროს იწყება, უძველესი ან უმცროსი ღვინო იწყება და თქვენი გზა, როგორც პარტიას, თითოეული გემოვნების მეშვეობით იმუშავებს. ჩაასხით მცირე რაოდენობით ღვინო თითოეულ მინაზე (დაახლოებით 2 უნცია), ასე რომ ყველას იღებს კარგი გემო. თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ დაასხით სრული ჭიქა თითოეული სტუმრის საყვარელი შემდეგ დეგუსტაცია.
- მიიღეთ ქაღალდი და ფანქარი სტუმრებისთვის, რომ მათ სურვილისამებრ ჩამოწერონ, თუ მათ სურთ და ხელი შეუწყონ დიალოგს, როგორც თითოეული ღვინის მეშვეობით.
ღვინის ლიტერატურა შეიძლება ღირებული იყოს დეგუსტაციის შემდეგ.
ჰქონდა მეღვინე მკაცრი დრო ამინდი, მწერები, ან შეიცვალა ახალი ბარელი გარკვეული რთველის დროს? ბევრი ფაქტორი ღვინის რთველის მემკვიდრეობაში შედის და ეს შეიძლება იყოს დაკვირვებისა და საუბრის საინტერესო რაოდენობა.