01 წლის 05
მიღების Torrijas - შევიკრიბოთ ინგრედიენტები
მიღების Torrijas - შევიკრიბოთ შემადგენლობა (გ) 2007 L. სიერა ლიცენზირებული to kankertherapie.tk. ეს "ტკბილი" ტრადიციულად აღინიშნება მარხვის დროს, 40 დღის განმავლობაში აღდგომამდე. ითვლება, რომ თორრიას XV საუკუნის მანძილზე ანდალუკის მონასტერში წარმოშობილი პური პური გამოიყენებოდა. მიუხედავად იმისა, რომ დღეს იგი დაკავშირებულია მადრიდის სამზარეულოსთან, ეს არის პოპულარული საუზმე საკვები. ბრიტანულმა შესაძლოა ტორრიას პურის პური გამოაძახოს , ხოლო ამერიკელები, სავარაუდოდ, როგორც "ფრანგული სადღეგრძელო" ესპანურ ვარიაციად მიიჩნევენ.
მიუხედავად იმისა, რომ ტორრია არის პოპულარული საუზმე საკვები, ისინი შეიძლება შეჭამეს ნებისმიერ დროს დღის. ამ ვარიანტის ბევრი ვარიაციაა - ზოგი პური არბილებს ღვინოს, ხოლო სხვა ვარიაციები იყენებენ რძეს, წყალს და თაფლს. ესპანეთში, ტიპიური პური ფრანგულ სტილში იქნებოდა, მაგრამ დღეს პან დედოფლის ან თეთრი პურის, როგორიც არის Wonder პური. ყველაზე ვარიაციები მას შაქარი და დარიჩინი ემსახურება.
შემადგენლობა
- 4-6 ნაჭერი ფილა თეთრი პური *
- 3/4 ჭიქა რძე
- 1 კვერცხი
- ბოსტნეულის ზეთი frying, როგორიცაა Canola ან სიმინდის ზეთი, არ ზეითუნის ზეთი
- 1/8 tsp ვანილის ექსტრაქტი (სურვილისამებრ)
- შაქარი და დარიჩინი
- თაფლი
ემსახურება ოთხს.
მომზადების დრო : 10 წუთი
სამზარეულო დრო : 10 წუთი
* TIP : თუ თქვენ არ გაქვთ შემორჩენილი პური ხელით, მსუბუქად სადღეგრძელო დაჭრილი პური ისე, რომ იგი dries out საკმარისი იმისათვის, რომ soak up რძე და არ მივმართოთ mush.
02 05
მიღების Torrijas - შეურიეთ რძე და კვერცხი
მიღების Torrijas - შეურიეთ რძე და კვერცხი (გ) 2007 L. სიერა ლიცენზირებული to kankertherapie.tk. ჩაასხით რძე საშუალო ზომის შერევით თასში. დამატება კვერცხი და სცემეს ერთად. დამატება ვანილის ექსტრაქტი, თუ სასურველია. ჩაასხით საკმარისი ნავთობის დიდი frying პან დასაფარავად ქვედა და სითბოს საშუალო. ფრთხილად იყავით, რომ ზეთი არ დაწვა.
05 of 03
მიღების Torrijas - Soak პური
მიღების Torrijas - Soak პურის (გ) 2007 L. სიერა ლიცენზირებული to kankertherapie.tk. თუ თქვენ იყენებთ თეთრ პულტს, მოათავსეთ ერთი ნაჭერი რძე-კვერცხის ნარევიდან და სწრაფად ჩავუღრმავოთ იგი ჩანგალით. დარწმუნდით, რომ თასი არის frying პან, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად გადარიცხვა მას თასი მწვავე პან.
თუ იყენებთ შემორჩენილ ბაქუეტს, ნაჭერი უნდა იყოს მინიმუმ 1/2 inch thick. თუ პური უფრო მეტია, ვიდრე ერთი დღით ადრე, შეიძლება საჭირო გახდეს პური 2-3 წუთის განმავლობაში ან მეტი, რათა ის არბილებს. ფრთხილად იყავით, რომ პური არ ამშვიდებს იმდენად, რომ ის დაიმსხვრა, როცა თოლიდან გაათავისუფლებს.
04 of 05
მიღების Torrijas - საზ პური
მიღების Torrijas - საზ პური (გ) 2007 L. სიერა ლიცენზირებული to kankertherapie.tk. ყურადღებით მოხსენით პური ნარევიდან და მოაცილეთ ჭარბი რძის გადინება პურის ფინჯანში პურის წინ. გამეორება თითოეული სხვა ნაჭერი.
2-3 წუთის შემდეგ, შეამოწმეთ პურის ბოლოში. როგორც ნაკეცები გახდება ოქროს, მივუდგეთ თითოეულს. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნაილონის სპატულა ან მაშები, რომ მოაცილოთ ნაჭერი. დარწმუნდით, რომ პანელში საკმარისი ოთახი გაქვს ნაჭერი.
05 05
მიღების Torrijas - ყველაზე შაქარი და Cinnamon ან თაფლი
მიღების Torrijas - Sprinkle ერთად შაქარი და Cinnamon ან Honey (გ) 2007 L. სიერა ლიცენზირებული to kankertherapie.tk. ამოიღეთ თითოეული ნაჭერი პანდან და მოათავსეთ ფირფიტაზე. შაქარი და დარიჩინი. თუ თქვენ გსურთ, drizzle თაფლი მეტი დაბრუნება. დაუყოვნებლივ ემსახურე.
შენიშვნა : თუ ტორრია გაცივდებათ და გინდა, რომ სუნთქოთ, გადააფარეთ პანზე დაბალ სითბოს ან ტოსტერის ღუმელში დაბალ ტემპერატურაზე. ნუ მოათავსებ მათ მიკროტალღოვანში, რადგან ეს გამოიწვევს პურს რუბრიკებად.
თუ თქვენ ჭამთ საუზმეზე საუზმეზე, ვისწავლოთ რჩევები დიდი ყავის ან კაფის მომზადების შესახებ ჩვენი FAQ W ქუდი ესპანეთის საუზმე Foods?