უთხარი ოლე ესპანურ ტფ ბუფეს!
ზაფხულში გასვლა ხშირად ნიშნავს BBQ- ის გათავისუფლებას, უფრო სითბოს შექმნას და სვამს, რატომ არ განიხილავთ თქვენს სტუმრებს ცივი "ტაპას" და სალათის ფურცლებზე? ქვემოთ ჩამოთვლილი ყველა კერძები შეიძლება დროულად გაკეთდეს და ინახება გაცივებული სანამ ემზადება, მათ შორის მსუბუქი დესერტი. აქ არის ჩამონათვალი წინადადებები, რათა ამ საზაფხულო ტაბანის პარტიის პარტია უნდა გვახსოვდეს, საწყისი გაფორმება მუსიკა და საკვები პრეზენტაცია.
დროის დაზოგვა შემოთავაზება - გქონდათ თუ არა ბანტუკები ან გაიზიარეთ სამზარეულო მოვალეობები მეგობრებთან? შეარჩიეთ კერძები გსურთ, რომ ემსახუროთ, შემდეგ ბეჭდვა რეცეპტები და მათ თქვენს მეგობრებს მომზადება და მოუტანს! ეს შენთვის ნაკლებად მუშაობს და ყველას იღებს ბრაგინგის უფლებები.
Ensaladilla Rusa - ესპანური კარტოფილის სალათი
კარტოფილის სალათი ან ensaladilla rusa არის საყვარელი შორის ესპანეთის tapas ბარები, ისევე როგორც კვირა სადილი ან დღესასწაული.
შემწვარი ბადრიჯანი ტომატის Vinaigrette რეცეპტი - Berenjena con Vinagreta
ეს ბადრიჯანი კერძი დიდია, როგორც tapa ან მხარის კერძი, განსაკუთრებით გაზაფხულზე და ზაფხულში. ეს არის სრულყოფილი მაკიაჟი კერძი, რომლითაც შეგიძლიათ მიიღოთ რამდენიმე წუთით ადრე. რეცეპტში ორი ბადრიჯნის საშუალებით, იგი 6 მხარეს კერძია და 12- ია.
Melon ერთად Serrano Ham რეცეპტი - Melon con Jamon Serrano
მარილიანი და სასიამოვნო სავსე, სერანო ლორი ძალიან კარგია, ტკბილი, წვნიანი Honeydew ნესვი.
ეს tapa იღებს დაახლოებით 5-10 წუთი მომზადება და არ საჭიროებს სამზარეულო!
სალმონ Ahumado con Queso Blando - შაქარი ორაგული კრემი ყველით
ნაჭერი ყვავილების ნაჭრები, ნაღები ან ახალი ყველით, შებოლილი ორაგულის თხელი ნაჭერი და ლიმონის წვენით ჩამოყალიბება.
Goat Cheese ერთად paprika, ნიორი, მზე შემწვარი პომიდორი და Capers
ტიპიური ესპანური ინგრედიენტების გამოყენება, ეს tapa არის სწრაფი და ადვილად მომზადება და აქვს გემრილად smoky, მაგრამ მარილიანი გემო.
შემწვარი ნიორი და წიწაკა შერეული სუფთა, რბილი თხის ყველით შერეულია, შემდეგ გავრცელებულია რქოვან პურზე და მზე-გამხმარი პომიდორითა და კაფსებით.
Pimientos Rellenos de Atún - წითელი Peppers Stuffed ერთად Tuna
დიდი კერძი ზაფხულში ან ნებისმიერ დროს გსურთ მოამზადოს appetizer სწრაფად. Tuna შერეული ცოტა მწვანე ხახვი და ზეთისხილი, შემდეგ ფუნქციონირებს შევიდა შემწვარი წითელი წიწაკა , რათა გემრიელი tapa .
ჯემონი, კვესო და ჩორიზო პან-ჰამი, ყველი და შორიზო პური
რამდენად მარტივია ან გემრიელი შეიძლება იყოს თუ არა? დაჭრილი პური იკვებება ესპანელი ჯამონის სერაუნოს , ყველისა და ჩოროზოსთან, რომლებიც სწრაფად იშლება, რადგან ისინი მსახურობენ. დარწმუნდით, რომ დაუშვას ყველი თბილი ოთახის ტემპერატურაზე ადრე.
კომშის პასტა ყველით რეცეპტი - მემბრილო კონ ქუსო
კომშის პასტა ან "მემბრიოლი" არის ესპანეთში ჭამს ტიპიური დესერტი. "Membrillo" ან "Dulce de Membrillo" არის ტკბილი, ძალიან ხშირი ჟელე ან პასტა დამზადებული კომშის ხე. სცადეთ ყველით მსუბუქი დესერტი.
Sorbete de Vino Rioja - Rioja ღვინის Sorbet
რა უკეთესი დესერტი ცხელი ზაფხულის საღამოს, ვიდრე ცივი sorbet ? ეს sorbet აქვს ესპანეთის ირონია - დამზადებული წითელი ღვინო , დარიჩინი და ლიმონი, რომელიც მას განსაკუთრებული არომატით.
კავა - ესპანური ცქრიალა ღვინო
მიირთვით ცივი ცივი ესპანეთის ცქრიალა ღვინის დესერტი ან უბრალოდ დაასხით მას მეტი sorbet ამისთვის სადღესასწაულო კერძი!