ტიპიური ესპანურ ინგრედიენტებს იყენებენ, ეს კენკრის კერძი არის სწრაფი და ადვილად მოამზადოს და აქვს გემრიელი smoky, მაგრამ მარილიანი გემო. შემწვარი ნიორი და წიწაკა შერეული სუფთა, რბილი თხის ყველით შერეულია, შემდეგ გავრცელებულია რქოვან პურზე და მზე-გამხმარი პომიდორითა და კაფსებით.
რა გჭირდებათ
- 4-5 კბილი ნიორი
- 2 ჭიქა ქალწული
- ზეითუნის ზეთი
- 4-6 oz ახალი თხა ყველი
- 1 1/2 tsp
- ესპანური წიწაკა
- 1/4 ჭიქა
- მზე-გამხმარი პომიდორი ზეთი
- 2-3 სტადიის capers, დაიწია
- 1/2 rustic baguette
როგორ ჩადება იგი
- წაიღეთ თხა ყველი მაცივარიდან და დაუშვას თხის ყველი თბილი ოთახის ტემპერატურაზე.
- სითბოს ღუმელი 350 გრადუსამდე. ტოსტერი ღუმელი კარგია ამისათვის. მოათავსეთ ნივრის კბილი, რომელიც არ არის პანზე, და ზევით ზეთისხილის ზეთის მცირე რაოდენობით. ადგილი ღუმელში ცხელი ღუმელით და შემწვარი ნიორი წვენის შემდეგ რბილია - დაახლოებით 15 წუთი. ამოღება და გაგრილება.
- სანიშნეს paprika რომ თხა ყველი და mix. ჩაყრილია შემწვარი ნიორი ყველით. სანიშნეს 1 სტადიის ზეითუნის ზეთი და mix. ყველი გახდება pinkish-orange ფერი.
- დავჭრათ baguette შევიდა ნაჭერი შესახებ 1/3-inch სქელი. გავრცელებული ყველის ნარევი თითოეულ ნაჭერი. მოათავსეთ მზე-გამხმარი პომიდორი და კაპტერი ან ორი პურის თითოეული ნაჭერი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 178 |
| სულ მსუქანი | 12 გ |
| გაჯერებული Fat | 6 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 18 მგ |
| ნატრიუმი | 253 მგ |
| ნახშირწყლები | 11 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 8 გ |