ეს მდოგვის და ძმარი დაფუძნებული მწვადი სოუსით არის სრულყოფილი ნებისმიერი grilled ან შებოლილი ღორის. შეინახეთ ამ სოუსით თბილი, ამიტომ თაფლი რჩება.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა (240 მლ) მომზადებული მდოგვი
- 1/2 ჭიქა (120 მლ)
- 1/4 ჭიქა (60 მლ) სიდრი ძმარი
- 1/4 ჭიქა (60 მლ) თაფლი
- 1 სუფრის კოვზი (15 მლ)
- 1 ჩაის კოვზი (5 მლ) ხმელი ოგანგანი
- 1 ჩაის კოვზი (5 მლ) მშრალი thyme
- 1 ჩაის კოვზი (5 მლ) ადგილზე შავი პილპილი
- წიწაკის კვერნა
როგორ ჩადება იგი
1. კომბინირებული მშრალი ინგრედიენტებით სოუსით. ნელა დაამატეთ ძმარი, აღვივებს, სანამ კარგად შერეულია.
2. დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები და მოვხარშოთ. შეამცირეთ სითბო და სიმინერი, აღვივებს ხშირად 10 წუთის განმავლობაში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 66 |
| სულ მსუქანი | 1 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 176 მგ |
| ნახშირწყლები | 13 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 1 გ |