Როგორ ჩამოყალიბდეს სამკუთხედები ფელოუს ცომთან

10 of 01

მოათავსეთ შევსება ფილოსოლის ზოლის ერთი ბოლოდან

ბევრი საყვარელი ბერძნული pitakia (პატარა შევსებული pies) მზადდება სამკუთხედები, მათ შორის tyropitakia, გემრიელი ყველი ტორტი და hortopitakia, დამზადებული მწვანილი და მწვანილი. მიჰყევით ამ სურათებს დასაკეცი პროცესის საშუალებით.

დაწყება კომერციული ფილო, რომელიც უკვე defrosted და გაჭრა მკვეთრი დანა ან მაკრატელი შევიდა ზოლები შესახებ 3 inches ფართო და 12-18 inches ხანგრძლივი და გამოიყენოთ თქვენი საყვარელი შევსება.

ეს pies ზოგადად გამომცხვარი (მაგრამ შეიძლება შემწვარი), ისე დაიცვას რეცეპტი მიმართულებები შესახებ დავარცხნა phyllo ერთად კარაქი ან ზეთი ადრე დასაკეცი.

შენიშვნა: ამ ფოტოებში, მე ხელნაკეთი ფილონის გამოყენებით ვიყენებ, მაგრამ აუცილებელი თხრობის მიღწევა ძნელია, ამიტომ კომერციულ ფილოში საცხობი შეიძლება იყოს უკეთესი არჩევანი.

10 of 02

ჩამოყალიბებულია სამკუთხედის ჩამოყალიბება ბოლომდე

10 of 03

მიიღეთ აღნიშნულის ბოლოს და ჩამოყაროს

10 of 10

მიიღეთ კუთხე შევსებაზე და მოპირკეთეთ საპირისპირო მხარეს

10 of 05

მიიღეთ აღნიშნულის ბოლოს და ჩამოყაროს

10 of 06

მიიღეთ კუთხე შევსებაზე და მოპირკეთეთ საპირისპირო მხარეს

07-დან 10-მდე

მიიღეთ აღნიშნულის ბოლოს და ჩამოყაროს

10 of 08

მიიღეთ კუთხე შევსებაზე და მოპირკეთეთ საპირისპირო მხარეს

10 of 09

დასასრულს ზოლები, მიიღოს საბოლოო fold

10 of 10

შესრულებულია!