გამოყენება დაკონსერვებული ან შეფუთული თეთრი ტუნის ამ გემრიელი tuna სენდვიჩის შევსების რეცეპტი. მიირთვით ეს სენდვიჩები ჩიპი / კარტოფილი და წვნიანი სასიამოვნო სადილი ან სენდვიჩის ვახშამი.
დაჭრილი კვერცხი და დაჭრილი pickle / relish ტიპიურია სამხრეთ სტილის tuna სალათი . მომწესრიგებელი კამათელი სალათა სალათის მომწესრიგად მომწონს, მაგრამ ნაჭერი ან ტკბილი გემო შეიძლება დაემატოს ნაცვლად. თუ თქვენ გირჩევნიათ დაბალი carb ვარიანტი, ემსახურება tuna სალათი on სალათის ფოთლები ერთად დაჭრილი პომიდორი.
შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი სალათის ფხვნილი სალათა სალათი.
რა გჭირდებათ
- 6 დან 7 უნცია თეთრი ტუნით წყალში
- 1 ნეკნი ნიორი (წვრილად დაჭრილი)
- 1 ან 2
- მყარი მოხარშული კვერცხი (peeled და დაჭრილი)
- 3 tablespoons მაიონეზი (ან მეტი, როგორც საჭიროა)
- 1 სუფრის კოვზი კამა (წვრილად დაჭრილი)
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
- პირობითი: 1 დან 2 tablespoons ხახვი (გახეხილი ან წვრილად დაჭრილი)
- 6 დან 8 ნაჭერი პური (ან 3 დან 4 სენდვიჩის რულონები ან buns)
- 1 ხელმძღვანელი სალათის
როგორ ჩადება იგი
- გადინების ტუნს. გადატანა tuna to საშუალო bowl და flake მას ჩანგალი. დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ნიახური, მყარი მოხარშული კვერცხი, მაიონეზი, დაჭრილი კამა, და მარილი და პილპილი გემოვნებით. სასურველია, დაამატეთ 1 ან 2 tablespoons of წვრილად დაჭრილი ხახვი. საჭიროების შემთხვევაში, დაამატეთ მეტი მაიონეზი გემოვნებით.
- სადღეგრძელო პური ან რულონები თუ სასურველია.
- შეუკვეთეთ პური ან რულონები სალათის ფოთლებზე და სალათის ფურცლებზე. დაამატეთ ნაჭერი ან ორი თხელი დაჭრილი ტომატი, თუ სასურველია.
- ემსახურება დაჭრილი კამადი კარტოფილი და კარტოფილი ჩიპი ან კარტოფილი.
ემსახურება 3-დან 4-მდე.
რჩევები
- დამწვარი Fresh Albacore Tuna: განათავსეთ ორი 3-4 ან 4 უნცია ალბაქორე ტუტე სტეიკებში, შეზავებული მარილიანი წყლით saute პანში. მზარეული სანამ tuna არის მოხარშული მეშვეობით, დაახლოებით 3 დან 5 წუთი. კარგად დაიბანეთ და თევზის ფქვილი. გაგრძელება რეცეპტი.
- მყარი მოხარშული კვერცხი: მოათავსეთ ერთი ან ორი დიდი კვერცხი პატარა ხბოს და დაფარავს წყლით სიღრმეზე დაახლოებით 1 inch ზემოთ კვერცხი. მოიყვანეთ წყალი, რომლითაც საშუალო სითბოს სითბოს გადააყენეთ. დაფარეთ პან და სითბოს ამოშლა. მოდით დავდგეთ გარეშე საფარი მოხსნის დაახლოებით 12 დან 14 წუთი. ჩაასხით ცივი წყალი კვერცხთან შედარებით. კანი, chop და დაამატე სალათი.
ვარიაციები
- გამოიყენეთ დაჭრილი მწნილი ნაჭერი ან ტკბილი გემო, თუ სასურველია.
- დაამატეთ ახალი ახალი დაჭრილი chives ან ოხრახუში to tuna სალათი.
- დაამატეთ 1 ჩაის კოვზი ყვითელი მდოგვი, კრედო მდოგვი, ან ცხარე მდოგვი ერთად მაიონეზი.
- ჩაანაცვლოს წვრილად დაჭრილი ხახვი წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვიანი (scallions).
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 239 |
| სულ მსუქანი | 13 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 129 მგ |
| ნატრიუმი | 411 მგ |
| ნახშირწყლები | 10 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 19 გ |