თანხა მნიშვნელოვნად განსხვავდება სხვადასხვა ჯიშებში
მერკური დედამიწის გარემოს ბუნებრივ ნაწილს წარმოადგენს და მისი ყოფნა ადამიანის აქტივობით გაიზარდა. მერკური პლანეტის ჰაერი, წყალი და ნიადაგია. თევზი აღიქვამს მერკური წყალში, და როცა ჭამს, ისიც აღიქვამს.
ჭამა ზღვის პროდუქტები არის ჯანსაღი დიეტა. ზღვის შეიცავს სიმინდის ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები, მაღალი ხარისხის ცილა და ბევრი ნუტრიენტები. და დაბალია გაჯერებული ცხიმი.
ეს ყველაფერი დადებითი სარგებელია და ზღვის პროდუქტები ზომიერი რაოდენობითაა დიეტაზე ჯანსაღი გარდა.
მაგრამ თითქმის ყველა თევზი შეიცავს მერკური მინიმუმ მინიმუმს და ამ საკითხთან დაკავშირებული შეშფოთება ამ რჩევის გამო. მერკური მოწამვლის რისკი რეალურია, თუ ბევრ თევზს ჭამთ, განსაკუთრებით თევზი, რომელსაც აქვს მერკური მაღალი კონცენტრაცია.
ქალები, რომლებიც შეიძლება ფეხმძიმედ იყვნენ, ორსული ან საექთნო, ჩვილი და ბავშვი განსაკუთრებით რისკის ქვეშ არიან, რადგან მერკური ტოქსიკურია ბავშვის განვითარებადი ტვინის და ნერვული სისტემის შესახებ, აცხადებენ სურსათისა და წამლის ადმინისტრაცია და გარემოს დაცვის სააგენტო. ეს ჯგუფები განსაკუთრებით უნდა თავიდან იქნას აცილებული თევზის ამ სიის ყველაზე მაღალი დონე მერკურით და ზღუდავენ თევზის მოხმარებას სხვა დონეზე, FDA და EPA. ეს ბრძენი ბავშვის ასაკის ნებისმიერი ქალისთვის, 16-დან 49 წლამდე ასაკისა, ასევე თევზის ჭამა, რომელიც მერკური უფრო მაღალია, ამბობს FDA.
FDA ურჩევს, რომ ქალებში მაღალი რისკის შეიძლება ჭამოს ორი სამი servings კვირაში ზღვის პროდუქტები მერკური მერკური და ერთი ემსახურება კვირაში თევზი შუა რიცხვებში სპექტრი დონეზე. ის ამბობს, რომ 2 წელზე უფროსი ასაკის ბავშვები შეიძლება ჰქონდეთ კვირაში ერთი ან ორი სემიანი ზღვის პროდუქტები. მოდერაცია და მავიწყდება გასაღები.
ყველამ უნდა ვეცადოთ, რომ თევზისა და ზღვის პროდუქტების თვეში ერთ ან მეტ კვებაზე მეტი არ ჭამდეს მერკური უმაღლესი დონით; ეს იმას ნიშნავს, რომ უფრო ადვილად ჭიანურდება.
ეს დონეები FDA- ს მიერ არის დანიშნული.
თევზი მერკურით მაღალ დონეზე
- მეფე სკუმბრია
- Swordfish
- Tilefish (მექსიკის ყურე)
- ზვიგენი
- მარლინი
- ნარინჯისფერი უხეშად
- დიდია ტუნა
თევზი და ზღვის შუა რიცხვებში მერკური საფეხურები
- ტუნა (ყველა ჯიშის გარდა, დიდი და სკეპტიკით)
- Grouper
- ესპანური მაკრესლი
- ჩილეს Seabass
- Bluefish
- Weakfish (ზღვის კალმახი)
- ჰალიბუტი
- Sablefish
- გაფიცული ბასი
- Rockfish
- Tilefish (Atlantic Ocean)
- მაჰი მაჰი
- ბუფაფური
- Carp
- Snapper
- მონაკო
- თეთრი და ოკეანის croaker
- Sheepshead
თევზი და ზღვის დაბალი მერკური დონეები
- მტკნარი წყლები
- Skate
- კონსერვირებული სინათლის tuna (skipjack)
- ამერიკული და spiny lobster
- ჯექსმელტი
- ბოსტონი ან chub სკუმბრია
- კალმახი
- Squid
- თეთრი თევზი
- ამერიკული shad
- კრაბი
- Scallop
- ლოქო
- Mullet
- Flounder, fluke, plaice, ქვიშის dabs
- ქაშაყი
- ენციკუსი
- Pollock
- Crawfish
- ჰადუკი
- სარდინი
- Hake
- ორაგული
- ხელკეტი
- ტილაპია