Სრულად შევსებული შემწვარი ქათმის სენდვიჩები

ეს უგემრიელესი მარინირებული ქათმის სენდვიჩები ზედაპირული ყველით, ბეკონით და ა.შ. იდეალურია სწრაფი ღამის კვება, თამაშის დღის მოვლენები, ან კვირის შეხვედრები.

რა გჭირდებათ

• 4 უსარგებლო, უცხიმო ქათმის ძუძუს, 1/2 დუიმიანი სისქის ფოთოლი
• 8 ნაჭერი ბეკონი, მოხარშული და დაიმსხვრა (შეგიძლიათ დატოვოთ როგორც ზოლები, სასურველია)
• 2 გაზაფხულზე ხახვი, წვრილად დაჭრილი
• 1 ლიმონის წვენი
• 2 tablespoons / 30 მლ ზეითუნის ზეთი
• 1 ჩაის კოვზი / 5 მლ მარილი
• 1/2 ჩაის კოვზი / 2.5 მლ მშრალი მარჟორი
• 1 1/2 ჭიქა / 360 მლ გახეხილი სალათის ფხვნილი
• 1 1/2 ჭიქა / 360 მლ გაჟღენთილი მკვეთრი cheddar ყველი
• 2 პომიდორი, დაჭრილი
• 1/2 ჭიქა / 120 მლ არაჟანი
• 3/4 ჭიქა / 180 მლ მაიონეზი
• 2 tablespoons / 30 მლ მდოგვი
• 4 hoagie რულონები ან 8 სქელი დაჭრილი პური, toasted

როგორ ჩადება იგი

1. ქათმის ძუძუმწოვრების ფლაკონში, მოათავსეთ პერგამენტის ქაღალდის ორი ფურცელი და გამოიყენეთ სამზარეულო მალეტი ან მოძრავი პინი, მსუბუქად მოხვდებიან ძუძუს მკერდის ქვედა ნაწილში. მოათავსეთ resealable პლასტიკური ჩანთა. შეურიეთ ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი, მარილი და მარჯრამი თასში. ჩაასხით მეტი ქათამი, მიღების დარწმუნებული მუშაობა იგი ხორცში. ბეჭედი ჩანთა და განათავსეთ მაცივარში 30-45 წუთი.

2. Preheat გრილის საშუალო მაღალი სითბო.

3. ამოღება ქათმის ჩანთა და ადგილიდან გრილის გადატანა. საზ 5-7 წუთი ერთ მხარეს. მას შემდეგ, რაც ქათმის დაღწევა 165 გრადუსი F (75 გრადუსი C) ხორცის უკიდურეს ნაწილში (არ უნდა იყოს ვარდისფერი, მაგრამ გაუმჭვირვალე და წვენები გაწმენდილია)

3. კომბინირებული მაიონეზი მდოგვის და შენახვის საჰაერო მჭიდრო კონტეინერი სანამ მზად იყენებენ. დარჩება 2 დღის განმავლობაში.

4. სენდვიჩების შესაქმნელად გამოიყენეთ მაიონეზი-მდოგვის ნარევი, გახეხილი სალათის და ტომატის ნაჭრები ძირის ქვედა ნახევარში. მოათავსეთ მკერდის თავზე, შემდეგ გახეხილი ყველი, არაჩვეულებრივი ყველი, მწვანე ხახვი და ბოლოს ბეკონი. ყველაზე დარჩენილი bun ნახევარი და სარგებლობენ.

კვების წესები (თითო ემსახურება)
კალორია	2296
სულ მსუქანი	148 გ
გაჯერებული Fat	46 გ
არადამაკმაყოფილებელი Fat	51 გ
ქოლესტერინი	547 მგ
ნატრიუმი	2,286 მგ
ნახშირწყლები	69 გ
დიეტური ბოჭკოვანი	9 გ
პროტეინი	168 გრ

(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.