Ტილაპია ავოკადოსთან ერთად

ტილაპია ავოკადოსთან ერთად არის სუპერ მარტივი რეცეპტი, რომელიც ასახავს თევზისა და ავოკადოს არომატს. ეს მხოლოდ დაახლოებით 25 წუთია, დაიწყება დასრულება და მხოლოდ ოთხი ინგრედიენტია (არ ითვლის სანელებლები, მარილი და პილპილი). თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა ტიპის თეთრი თევზის ფილე ნაცვლად tilapia, თუ გსურთ. Grouper ან წითელი snapper ან arctic char იქნებოდა ყველა გემრიელი.

ყოველთვის შეიძინოთ ახალი თევზი ხორცის კონტრში. მიიღეთ sniff სანამ ყიდვა იგი. ახალი თევზი უნდა სუნი ზღვის ან არაფერი ყოვლისა; არასოდეს არ უნდა სუნი თევზი ან წოდება.

თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ თევზის ფილეები, რომლებიც ყველაზე მსხვილი სუპერმარკეტებში ჩამონტაჟებული და ბედნიერი იყო. ამ პროდუქტების უმრავლესობა გაყინული და გაყინული იყო, მაშინაც კი, თუ ისინი იყიდება ჯალათის საწოლზე. არ არსებობს ხარისხის დაკარგვა, როდესაც თევზი გაყინული, რადგან იგი გაყინულია სწორად და არ გააუქმოს რამდენჯერმე. სთხოვეთ ჯალათიც ან თევზსონერსა თუ თევზს, თუ არ ხართ დარწმუნებული.

გაატარეთ თევზი მშრალი სანამ გამოიყენებთ მას; არ არსებობს საჭიროება თევზის ფილეების ან ნებისმიერი უმი ხორცის დასამუშავებლად. ეს ქმედება მხოლოდ თქვენი სამზარეულოთი ბაქტერიას გავრცელდება.

უკანასკნელ დროს მე გავატარე ეს კერძი, მე მსახურობდა საშინლად Coleslaw, მაშინ გამოიყენება ნარჩენების ორივე, რათა თევზი და Slaw სენდვიჩები . უბრალო მწვანე სალათი ასევე იქნება კარგი თანხლებით, თეთრი ღვინის ჭიქით.

რა გჭირდებათ

• 4 (6-8 უნცია) ტილაპია ფილე
• 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი
• 1/2 ჩაის კოვზი ხახვი ფხვნილი
• 1/4 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
• 2 teaspoons წიწაკა
• მარილი და პილპილი გემოვნებით
• 1 avocado, peeled და დაჭრილი
• 1/2 ჭიქა დაჭრილი ალუბლის პომიდორი
• 1/4 ჭიქა დაჭრილი შავი ზეთისხილი
• 2 tablespoons ლიმონის წვენი
• 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი ბინა ფოთოლი ოხრახუში

როგორ ჩადება იგი

1. Preheat ღუმელი 375 გრადუსი F.

2. შეუკვეთეთ 9 "x 13" საცხობი კერძი პერგამენტის ქაღალდზე. მოათავსეთ თევზის ფილე ქაღალდზე.

3. პატარა თასში, ზეითუნის ზეთი, ხახვი ფხვნილი, ნივრის ფხვნილი და წიწაკა, დაამატეთ კოვზი. ფუნჯი ამ ნაზავს თევზის გამო, ფლიტის მთლიანად დაფარვა.

4. თევზის გატანა 20-დან 25 წთ-მდე ან თევზის ფრჩხილებში ადვილად ჩამოსხმული. ჩადეთ ჩანგალი ფრთხილად შევიდა ფილე და ირონია ნაზად.

ხორციელად ადვილად უნდა ჩააგდოს ნაწილაკები თქვენს ნაწილად.

5. იმავდროულად, შეურიეთ avocado, ალუბლის პომიდორი, ზეთისხილი, ლიმონის წვენი და ოხრახუში პატარა თასი. მოათავსეთ თევზი ჯარისკაციზე, შემდეგ კოვზი ავოკადოს ნარევი თევზით და ემსახურება დაუყოვნებლივ.