მსუბუქად გაჯერებული და გაცილებით ტკბილია, ვიდრე ყველაზე მაღაზიის შეძენილი ყავის პური, შვედური ვეტეროდდი გთავაზობთ დამაკმაყოფილებელ საჭმელს თქვენს საყვარელ ბრენდთან ერთად.
რა გჭირდებათ
- 2 1/2 ჭიქა რძე
- 1 1/2 ჭიქა კარაქი (მდნარი)
- 1 ჭიქა შაქარი
- 1 tsp. მარილი
- 2 ც.
- კარდამო (ახლად დაფქული 25 კარდიმიდან)
- 2 pkg./4 1/2 tsp. მშრალი აქტიური საფუარი
- 9 ჭიქა ფქვილი (ყველა დანიშნულება, ან პურის ფქვილი)
- 1 კვერცხი (პლუს 2 სტადიის წყალი, მსუბუქად სცემეს ერთად შევიდა კვერცხი სარეცხი)
- მარგალიტი შაქარი (ან დამსხვრეული შაქარი კუბურები) ან / და დაჭრილი ან ნუშის ნუშის
როგორ ჩადება იგი
- მომზადება თქვენი ძირითადი cardamom პური ცომი გამოყენებით პირველი 7 ინგრედიენტები ჩამოთვლილი (ეს დაახლოებით 1 1/2 საათი).
- მას შემდეგ, რაც punching ქვემოთ ცომი შემდეგ მისი პირველი აწევა, ამოღება თასი და knead მსუბუქად floured counter სანამ გლუვი და გამოუყენებელი. დაიყოს ცომი ორ ნაწილად.
- ცომი თითოეული ნახევარში სამ თანაბარ ნაწილად. გააფართოვოს თითოეული ნაწილი ხანგრძლივი, თხელი "გველი" (დაახლოებით 18 inches long). ლურჯი ფორმის სამი "გველი" ერთად, კედლის ფორმის ჩამოყალიბება, გარე და კიდეები. გაიმეორეთ სამი ცომი "გველი" -ს მეორე კომპლექტი (ალტერნატივა: არ დაიყოს ცომი ორ ნაწილად, მაგრამ მთლიანი მასა სამი თანაბარი ნაწილია. ჩამოყალიბდეს ერთი ცალი პური გვირგვინი).
- მოათავსეთ ორი ბეწვიანი პური (ან ერთი ცაცხვიანი გვირგვინი) on greased საცხობი ფურცელი, დაფარავს პირსახოცი, და მოვიდეს სანამ გაორმაგდა, დაახლოებით 45 წუთი. Preheat ღუმელი 375º.
- როდესაც პურები (ან გვირგვინი) გაორმაგდა, ფუნჯი კვერცხი დაიბანეთ და შპრიციანი მარგალიტის შაქრით ან / და ნუშისგან. ადგილი შუა preheated ღუმელი და bake 25 წუთი, ან სანამ გაკეთდა.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 259 |
| სულ მსუქანი | 20 გ |
| გაჯერებული Fat | 12 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 63 მგ |
| ნატრიუმი | 258 მგ |
| ნახშირწყლები | 19 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 3 გ |