Ღორის საღეჭი რეცეპტი

ერთი რამ, რაც მართლაც ხდის ამ საღამოს რეცეპტს, არის არაქისის კარაქი. შეშლილი არომატის შერევა სოიოს სოუსით და ტკბილი ყავისფერი შაქარი, კარგად იზიდავს გემრიელი ფორთოხლის დამზადებას. ემსახურება როგორც appetizers ან მთავარი კერძი.

რა გჭირდებათ

• 1 ფუნტი / 450 გრ ყულაბა ღორის ხორცი
• მარინედი:
• 2 tablespoons / 30 მლ რბილი peanut კარაქი
• 1/2 ჭიქა / 120 მლ ხახვი, minced
• 1-2 კბილი ნიორი, მოხარშული
• 2 სუფრის კოვზი / 30 მლ ლიმონის წვენი
• 2 tablespoons / 30 მლ სოიოს სოუსით
• 1 სუფრის კოვზი / 15 მლ ყავისფერი შაქარი
• 1 ტაშის ტაბასკო
• 1 სუფრის კოვზი / 15 მლ მცენარეული ზეთი
• გაზიანი სოუსით:
• 1 ჭიქა დაბალი სოდიუმის სოიოს სოუსით
• 1/4 ჭიქა წყალი
• 1-2 მწვანე ხახვი წვრილად დაჭრილი
• 1 პატარა chili წვრილად დაჭრილი
• 1 ჩაის კოვზი ყავისფერი შაქარი
• 1/2 ჩაის კოვზი თევზი სოუსით

როგორ ჩადება იგი

1. დაჭრილი ღორის 1/2 კუბურები და შეუკვეთეთ რეაქტიული პლასტმასის ჩანთა, შეინახეთ დარჩენილი ინგრედიენტები ბლენდერში და შეურიეთ თანაბრად შეურიეთ ნარინჯისფერი ღორის შემცველს და ნაზად ასხამენ ქურთუკს, რაც დარწმუნებულია, რომ ყველა ცალი აქვს მათზე marinade.

2. თხილის ღორის ხახუნის და გრილის ცხელი ქვაბები რვადან 10 წუთის განმავლობაში, გარდაიქმნება ზოგჯერ, სანამ გაკეთდება. თუ ბამბუკის ჩათვლით იყენებთ, წყალში ერთი საათის განმავლობაში იწვის, რათა თავიდან იქნეს აცილებული.

3. კომბინირებული სოუსით ინგრედიენტები პატარა თასში. გემოვნებით მარილი და სუნის შემცველობა და თქვენი სიახლოვის შეცვლა. მიირთვით გრეის ღორის ხორცით.