ეს ღუმელი გამომცხვარი ორაგული რეცეპტი ნამდვილად მიმართავს ბავშვები, რადგან pistachio საფარი უზრუნველყოფს crunch, ჰგავს შემწვარი თევზი. ერთხელ თქვენ ისწავლით როგორ საზ ორაგული ამ გზით, შეგიძლიათ განსხვავდება რეცეპტი მრავალი გზა. მაგალითად, სცადეთ ეს რეცეპტი პიკანოს ნაცვლად pecans ან macadamia კაკალი. სცადეთ სხვადასხვა მწვანილი (მხოლოდ ამის გაკეთება - ყველაფერი რაც თქვენს ბაღში ან ბოსტნეულის crisper). ამ მარტივი და მრავალმხრივი რეცეპტისთვის შეგიძლიათ პანკოზე გაანადგურა მარილების გამოყენება.
რა გჭირდებათ
- 3/4 ჭიქა პანკო პური crumbs
- 1/2 ჭიქა წვრილად დაჭრილი pistachio კაკალი
- 1/2 tsp. ადგილზე thyme
- 3/4 ჭიქა buttermilk
- 4 6 oz. ორაგონის ფილე, დაახლოებით 1-inch thick
- Kosher მარილი და ახლად ადგილზე შავი პილპილი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 450 F. Spray საცხობი კერძი სამზარეულო spray.
- In ტორტი ფირფიტა ან არაღრმა კერძი, აურიეთ panko პურის crumbs, pistachios და thyme. ჩაასხით კარაქის სხვა კერძი და დავამატებ მას შემდეგ, რაც პანკო ნარევი.
- სეზონი ორაგულის ფილე მარილი და პილპილით. კვერცხის ფხვნილის არომატიზებული კვერთხი კარაქით, შემდეგ ჩაყარეთ ორაგული პანკოს ნარევი. ჩაალაგე ორაგულის საცხობი კერძი, კანის მხარეს ქვემოთ.
- ღუმელში ორაგულის დაწვა, 14-18 წუთი ან ორაგულის ფანებზე ადვილად ჩავუღრმავებით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 525 |
| სულ მსუქანი | 27 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 10 გ |
| ქოლესტერინი | 119 მგ |
| ნატრიუმი | 371 მგ |
| ნახშირწყლები | 21 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 48 გ |