Როგორ ააფეთქეს პომიდორი

პომიდორი, როგორიცაა ატამი, არის ერთ ერთი ბევრი ხილი და ბოსტნეული, რომელიც გააგრძელებს ripen შემდეგ ისინი აიყვანეს. ისინი სწრაფად არ დაამსხვებენ და ისინი არ იყენებენ სრულყოფილად - ისინი არ მოსავალს, ისევე როგორც ატამი , მაგალითად, მაგრამ მაინც მწიფე პომიდორი შეიძლება გაუმჯობესდეს. და საუკეთესო ყოვლისა: ეს სცილდება ადვილია, ასე რომ არ არსებობს მიზეზი, რომ არ მისცეს მას გასროლა.

გაჭიმვის გასაღები: მმართველი ეთილენი

როგორც ისინი ripen, პომიდორი და სხვა მცენარეული ხილი ნება off ეთილენის.

უფრო ეთილენი ისინი ირგვლივ არიან, მით უფრო, ისინი უფრო მწიფდება. ამიტომ აყენებს მათ იმ სიტუაციაში, სადაც ისინი უფრო ეთილენის ირგვლივ რჩებიან, რაც უფრო მწიფდება.

გაგრილება პომიდორი მარტივია

განათავსეთ ყველა თქვენი მწიფე პომიდორი ერთად breathable კონტეინერი- cardboard ყუთი, ქაღალდი ტომარა, პლასტიკური ჩანთა ერთად ხვრელებს მოჭრილი მასში, რათა დაეხმაროს მათ ripen მიერ აღების ეთილენის მათ დატოვა. გაითვალისწინეთ, რომ პლასტმასის გამოყენებით ძალიან ბევრია, რაც მათ გათავისუფლდა; პლასტიკური ჩანთები და კონტეინერები ხაფანგში ტენიანობით, ეთილენით და ტენიანობით გახდებიან, რაც პომიდორის წნევას ქმნის, ხშირად კი, სანამ ისინი კიდევ უფრო მწიფდება.

მოკლედ: დიახ, ეთილენის დაჭერა გინდა, მაგრამ სუნთქვის კონტეინერი გინდა, იმიტომ, რომ არ გვინდა, რომ მათ იქეიროთ!

არ არის საკმარისი თქვენთვის?

თუ გსურთ დაჩქარდეს ნივთები, დაამატეთ სიმწიფის ბანანი. ბანანები უფრო მეტად ეთილენისგან მოშორებით, ვიდრე სხვა ხილით, ამიტომ ისინი ხელს უწყობენ მათ ძმებს.

სხვა ხილი მუშაობა, ძალიან ავოკადო და ვაშლი კარგი არჩევანია bump up ეთილენის და გადაადგილება რამ ერთად.

თვალი ადევნეთ მათ

შეამოწმეთ პომიდორი რეგულარულად და ამოიღონ ისინი, როგორც ისინი ripen. ისინი ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ripen ზუსტად იგივე განაკვეთი, ასე რომ შეამოწმეთ თითოეული ტომატის მიერ აღების ის ტომარა, შეგრძნება, თუ ის გრძნობს მძიმე მისი ზომა, ეძებს მისი ფერი და smelling თუ იგი სუნი მოსწონს მწიფე პომიდორი .

კიდევ ერთხელ, პომიდვრის ripened ამ გზით ნაკლებად სავარაუდოა, რომ კონკურენცია ტომატის სრულად ripened on ვაზის, და პომიდორი ცუდი ხარისხის ნამდვილად არ შეიძლება დაეხმარა ბევრი, მაგრამ ეს მეთოდი დაეხმარება ხარისხის პომიდორი, რომელიც აიყვანეს მხოლოდ tad თავის დროზე.

როგორ შესანახად გაიზარდა პომიდორი

ერთხელ თქვენი პომიდორი ripen, შესანახად მათ counter და გამოიყენოთ მათ რაც შეიძლება სწრაფად.

პომიდორი არ არის დიდი ხნის განმავლობაში, როდესაც ისინი მწიფეა. ოთახის ტემპერატურაზე და მათ თვალსაზრისით, ისინი შენარჩუნებულნი არიან მათი ხარისხის შენარჩუნებისა და იმის უზრუნველსაყოფად, რომ მახსოვს, მალე გაატაროთ ისინი, ვიდრე მოგვიანებით.

არასდროს გამაგრილებელი პომიდორი; ტემპერატურის ქვეშ 50 F მივუდგეთ მათ mushy და / ან mealy (Yuck!). თუ თქვენ უნდა შეინარჩუნოთ ისინი უფრო მეტად, უმჯობესია, რომ გაყინოთ საყინულეში . შეიტყვეთ უფრო მეტი აქ პომიდორი აქ .