Როგორ გაყინვას პომიდორი

გაყინვის პომიდორი არ არის მხოლოდ სუპერ მარტივი, ეს ზღაპრული გზა შეინარჩუნოს მათი ახალი ტომატის არომატის გამოყენება ერთხელ ტომატის სეზონი დასრულდა. წარმოიდგინეთ, რომ ნათელი მწიფე ზაფხული ტომატის არომატი გაახაროთ ზამთრის ბნელ დღეებში. არსებობს ორი მეთოდი, როგორც ქვემოთ ჩამოთვლილი. განსხვავება ეფუძნება უბრალოდ რამდენი უნდა გაყინოთ. ორივე დაფუძნებულია, როგორც თქვენ ალბათ მიხვდებიან, რომ პლასტმასის საყინულეში აყენებენ!

როგორ გაყინვას რამდენიმე პომიდორი

განათავსეთ ერთი, თუმცა ბევრი პომიდორი შეესაბამება ერთი ფენის resealable პლასტიკური ჩანთა. დალუქეთ ჩანთა საუკეთესო გზა, შემდეგ კი suck out იმდენად ჭარბი საჰაერო რაც შეიძლება - შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩალის ამის გაკეთება, თუ გნებავთ. შემდეგ ჩამოსხეთ ჩანთა და დაამონტაჟეთ საყინულეში, დადგა ისე, რომ პომიდორი ერთმანეთთან ერთად არ არის მოჭრილი, არამედ ერთი ფენა. ეს უბრალოდ მარტივი და მარტივი.

დროს ტომატის სეზონი, შეგიძლიათ შეინარჩუნოთ ჩანთა საყინულე და მხოლოდ პოპ წელს პომიდორი თქვენ არ შეგიძლიათ ჭამა სწრაფად საკმარისი, დაწყებული off რამდენიმე და დასძინა დამატებითი პომიდორი, რადგან ისინი თავიანთ გზას სამზარეულო მაგრამ არ მიიღოთ შეჭამეს.

როგორ გაყინვას უამრავი პომიდორი

თუ თქვენ გაქვთ ბევრი პომიდორი გაყინვას, ტომარა მეთოდი ცოტა ძვირია, მხოლოდ იმიტომ, რომ პომიდორი შუაზე არ გაყინავს, როგორც სწრაფად, ისე სწრაფად გაყინვას. პომიდვრის გაყინვის უზრუნველსაყოფად სწრაფად და თანაბრად შეძლებენ პომიდვრის ფენას ერთ ფენას საცხობი ფირზე და საყინარში რამდენიმე საათში გაყინვის გზით, შემდეგ კი ჩანთაში გადატანა.

მჭირდება პომიდვრის მოსამზადებლად?

გაითვალისწინეთ, რომ არ არის საჭირო პომიდვრის კანი მათი გაყინვის წინ - ტყავი გაყინვის შემდეგ გათიშულია. თუმცა, თუ გინდა კვერცხის პილპილი ადრე გაყინვა, რა თქმა უნდა.

ანალოგიურად, თუ გსურთ დაჭრილი პომიდორი ნახევარი და ამოიღონ თესლი, შეგიძლიათ, მაგრამ თქვენ ნამდვილად არ უნდა.

შეიძლება ითქვას, რომ უფრო ადვილია პომიდორი და დაანგრიოთ პომიდორი, როდესაც თქვენ მზად იყენებთ მას შემდეგ, რაც ისინი გაყინული და გაყინული.

ყველა რომ განაცხადა, anecdotal გამოცდილება გვიჩვენებს, რომ პომიდორი, რომელიც უკვე peeled და დე სეზონის შენარჩუნება ოდნავ უკეთესი ტექსტურა. განსხვავება არის უმნიშვნელო საკმარისი, თუმცა, რათა საქმე გააგრძელოს მხოლოდ გაყინვას მათ მთელი და გაუმკლავდეთ ნებისმიერ კანი ან თესლი დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ დასრულდება მათ გამოყენებით.

როგორ გამოვიყენოთ გაყინული პომიდორი?

მიუხედავად იმისა, რომ გაყინული პომიდორი შეინარჩუნებს დიდი ახალი ტომატის არომატის, მათი ტექსტურა ძალიან კომპრომეტირებული იქნება გამოყენებული ნედლეული. სხვა სიტყვებით, Caprese სალათი არ არის საუკეთესო გეგმა.

გაყინული პომიდვრის გამოყენების უკეთესი საშუალებაა ნებისმიერი რეცეპტი, რომელიც მზარეულებს ახალი პომიდორიდან (საკმაოდ ბევრი ტომატის სოუსით ან თუნდაც ამ ტომატის პიურე შეესაბამება კანონპროექტს). დაამატეთ გაყინული პომიდორი უშუალოდ სუპებში და ატენიანებს ფერს და არომატს ჭეშმარიტად მინიმალური ძალისხმევით.