მარტივი გზა გაყინვას მარწყვი
ფერმერთა ბაზარზე გატაცებული ხართ თუ არა აქტიური გულშემატკივარი მარწყვის სავარჯიშოში, ან იღბლიანი საკმარისი იმისათვის, რომ თქვენს ბაღში მწიფე მარცვლეული მცენარეები გაშენებულიყავით, გაყინვა მარწყვი არის უმარტივესი საშუალება გამძლე სუფთა მარწყვი ერთდროულად.
ბონუს პრიზი, გაყინვის გაადვილების გარდა, არის თუ არა მრავალფეროვანი გაყინული მარწყვი. გამოიყენეთ ისინი, როგორც smoothies ან milkshakes - მათი გაყინული ტექსტურა ხელს შეუწყობს ნარევის ნარევს - ან უბრალოდ გამოიყენოს მათ ცომეული, არ უნდა დაიცვას პირველი.
გაყინვის მარწყვის ასევე შესანიშნავი გზა დააყენოს- off ნებისმიერი განკუთვნილი ჯემი მიღების გსურთ: გაყინული კენკრა შეიძლება იქნას გამოყენებული თითქოს ისინი სუფთა და შეგიძლიათ დაველოდოთ, რათა ჯემი თქვენს გრაფიკი (და როდესაც იდეა უამრავი დუღილის ქოთნები უფრო მიმზიდველია) ნაცვლად მარწყვი "!
- დახვედრა მეტი მარწყვი, რათა დარწმუნდეთ, რომ არ unripe ან დაზიანებული კენკრა არიან mix.
- Rinse კენკრა cool წყალი და pat მათ დეტალურად მშრალი ქაღალდის პირსახოცები ან სუფთა სამზარეულო პირსახოცი (ვნახოთ როგორ დაიბანეთ მარწყვი უფრო დეტალურად).
- Hull მარწყვი, არ მხოლოდ lop off მათი მწვანე დაპყრობა! სათანადო ჰოლინგი შეინარჩუნებს ყველაზე ნაყოფს, ხოლო ღეროვანი წიდის მოშორებისას (იხ. თუ როგორ უნდა მოათავსოთ Hull მარწყვი რჩევები).
- უფრო დიდი კენკრა შეიძლება იყოს განახლებული ან კვარტალი, თუ გნებავთ, ან თუ იცით, რომ მათ სურთ დაჭრილი ან დაჭრილი, როდესაც საქმე მათთვის იყენებენ, წავიდეთ წინ და გააკეთეთ ახლა.
- ეყრება კენკრა ერთი ფენით rimmed საცხობი ფურცელი. თქვენ არ გვინდა, რომ ისინი სუპერ ხალხმრავლობაა, მაგრამ ისინი შეიძლება შეეხოთ.
- განათავსეთ საცხობი ფურცელი საყინულეში, სანამ მარწყვი არ გაყავთ მყარი, მინიმუმ 4 საათი და 24 საათი. ნუ დატოვებთ მათ, როგორც ფურცელზე ბევრად აღემატება, ისინი დაიწყებენ მშრალ მდგომარეობას.
- მას შემდეგ, რაც ისინი გაყინული, გადასცემს კენკრა to resealable პლასტიკური შენახვის ჩანთები, აიძულა იმდენი საჰაერო რაც შეიძლება გარეთ ტომარა, რაც შეიძლება ადრე დალუქვის.
- შეინახეთ გაყინულ მარცვებში საყინულეში, სანამ მზად იყავი მათთვის 6 თვის განმავლობაში (ან სრული წელიწადი თუ ცალკე საყინულე).
ისევ, გაყინული მარწყვი შესანიშნავია დანამატებისთვის ან გაჟონვისთვის. თუ გსურთ გამოიყენოთ ისინი ცომეული (როგორც ეს მარწყვი Ricotta Muffins ), უბრალოდ პოპ მათ-არ არის საჭიროება defrost მათ პირველი.