თუ თქვენ არ გაატარებთ სწრაფ და ადვილად შეშუპებას სადილად ან ღვინოს სტუმრებს კულინარიული შუაგულებით, წვრილად დაჭრილი ქათმის ბურთების ჩამოსხმისას, სვამს ზეთის აბაზანაში. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, გამოიყენეთ ეს მხოლოდ მაშინ, როცა ჩინური საჭმლის მომზადება.
მაშინაც კი, თუ თქვენი wok იღებს ბევრი გამოყენება, როდესაც სამზარეულო აურიეთ- FRIES ან სხვა აზიური საკვები, მას აქვს უფრო მეტი პოტენციალი. განვიხილოთ ეს უნიკალური გზები, რათა უკეთესად გამოიყენოთ ეს მრავალმხრივი სათავსო.
გზები გამოიყენოს Wok
- მისი ფართო დაბრუნება და უამრავი ოთახი, wok დიდი tossing სალათი.
- Woks დიდი მიღების taco შევსების ან ნებისმიერი რაისმა და PEA სახის კერძები, როგორიცაა arroz con pollo ან paella.
- მას შემდეგ, რაც ზოგიერთმა იპოვა wok ელექტრო ღუმელი cumbersome და არაეფექტური, გამოიყენეთ იგი მთლიანად un-culinary გზა, როგორც ელეგანტური ყვავილების ბანკში დაამშვენებს ბაღი ფართობი.
- 14 დიუმიანი wok შესანიშნავია შერევას batters და kneading ცომი.
- Wok დიდია scrambling კვერცხები, განსაკუთრებით დიდი რაოდენობით. კვერცხები თითქმის მყისიერად ხსნიან, არ წებოვდებიან, მაშინაც კი, თუ წინასწარ მოხარშული ბოსტნეულით, სანამ კვერცხის კვერცხს დავამატებ.
- გამოიყენეთ ელექტრო wok ძროხის Fondue. იგი სცემს რეგულარული ფენუდის ნაკრები - არ დენსირებული ალკოჰოლის წვა (და smelling), და ზედაპირზე ფართობი არის დიდი. ის მუშაობს, როგორიც Champ! უბრალოდ დარწმუნდით, რომ არავითარი მოგზაურობის გარეშე ელექტრო კაბელი.
- მექსიკური სტილის საჭმლის მომზადებისას, ძალიან დაბალი სითბოზე დაამზადეთ და გამოიყენეთ იგი ტრილელის თბილი.
- ეს ქმნის ჭუჭყიანი ოთახის ფრესერს - დააყენა წყალი და ნაჭერი ლიმონის, ფორთოხლის, ცაცხვი, დარიჩინის ჯოხი და ა.შ. და განათავსეთ იგი დაბალი სითბოს.
- განათავსეთ mesquite ჩიპი wok და წამოაყენონ საკიდების მასზე. ეს ხელს უწყობს სწრაფი შებოლილი არომატის შესახებ. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ თქვენ გაქვთ კარგი გამონაბოლქვი გულშემატკივარი და ქვედა ნაწილში კილიტა გასუფთავება უფრო ადვილია.
- გამოიყენეთ როგორც steamer მიერ ცარიელია ცარიელი tuna თევზი შეიძლება ორივე შაბათ შეწყვიტა ქვედა წყლით. მოათავსეთ პან ზევით და შეგიძლიათ კარგი წასვლა.
- შეგიძლიათ დატბორეთ მწვანე ყავის ლობიო ლობიოში, თუმცა ამისათვის საჭიროა ამის გაკეთება (უამრავი კვამლი).
- Wok დიდი არის steaming lobster.