შამპანური შეიძლება გაკეთდეს როგორც ტკბილი, ისე მშრალი ფორმატით, თითოეული სხვადასხვა ბოთლის სტილის მიხედვით. ვეძებთ მშრალი? Scout for ბოთლი რომ ამბობენ " brut " ან "დამატებითი brut." Sweeter სტილის თავად მოშორებით ეტიკეტების დანიშნულება "წ" და "demi-sec".
შამპანური თბილი ან ცივი?
შამპანური (და ყველა ცქრიალა ღვინო) უნდა იყოს კარგად გაცივებული, 40-50 ° F სპექტრი. ბლუზები უფრო ბრწყინვალედ იქნებიან, ბუშტები უკეთესობისაკენ, და აქ გაცილებით ნაკლებად შანსია კორპის დაწყებისას კარგად გაცივებული ბოთლი bubbly- ზე მეტი შეიტყვეთ შამპანური და ცქრიალა ღვინოზე .