მიირთვით ამ მარტივი სამხრეთ შემწვარი ვაშლი, როგორც condiment ან მხარეს კერძი ღორის chops, შემწვარი, ან გამომცხვარი ლორი, ან სარგებლობენ მათ დიდი საუზმე ან ფილიალი. ისინი სასიამოვნო თანხლებით ქმნიან სასიამოვნო საუზმე კასეროლეს , ფრანგული სადღესასწაულო ან ბლინები .
ისინი შესანიშნავი დესერტის კერძიც გააკეთეს. ემსახურეთ მათ თბილი ნაყინის ერთად ან ნაყინის ერთად whipped კრემი ან whipped topping და sprinkle ერთად ნაზავია დარიჩინი და შაქარი .
ეს არის მარტივი კერძი, რათა და ასეთი გემრიელი გზა გამოიყენოს ახალი ვაშლი ნებისმიერ დროს წელი. ვაშლი შეიძლება იყოს peeled ან დატოვა peels on უფრო rustic და ტრადიციული კერძი. ეს ვერსია შეიცავს დარიჩინის და ჯავზი, მაგრამ ისინი შეიძლება მომზადდეს სანელებლების გარეშე ან დარიჩინის მარტო.
რა გჭირდებათ
- 8 საშუალო Granny Smith ვაშლი (ან tart წითელი ვაშლი, როგორიცაა ჯონათან ან Cortland)
- 1/4 ჭიქა კარაქი
- 1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
- 1/2 ჩაის კოვზი დარიჩინი
- 1/8 ჩაის კოვზი ჯავზი
- 2 დან 3 tablespoons წყალი
როგორ ჩადება იგი
- პილინგი ვაშლი, თუ სასურველია. Core მათ და შემდეგ კამათელი მათ ან ნაჭერი მათ თხელი, ერთიანი wedges. გარდა ამისა, ნაჭერი cored ვაშლის crosswise რათა წვრილი წრეები.
- დნობის კარაქი მძიმე skillet ან saute პან მეტი საშუალო სითბო. როდესაც კარაქი აქვს მდნარი და იწყება ქაფით, დავამატოთ დაჭრილი ან დაჭრილი ვაშლი, ყავისფერი შაქარი, დარიჩინი, ჯავზი და 2 სუფრის წყალი.
- მზარეული 15-დან 20 წთ-მდე, აღვივებს ხშირად, ან სანამ ვაშლი ტრიალებს და შაქრის ნარევს სიროფი გახდა. ზოგიერთი ჯიშის ვაშლი გამართავს მათი ფორმის უკეთესია, ვიდრე სხვები. დაამატეთ მეტი წყალი პანში საჭიროების შემთხვევაში.
ვარიაცია
- გამოიყენეთ 2 tablespoons ლიმონის წვენი წყლით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 120 |
| სულ მსუქანი | 6 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 15 მგ |
| ნატრიუმი | 5 მგ |
| ნახშირწყლები | 18 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 0 გ |