ეს ხელნაკეთი pickle relish მსუბუქად მწნილის ახალი კიტრი, როგორც ნაწილი მიღების relish, რაც მას ნათელი, ახალი არომატით. Dollop ეს გადატანა ცხელი ძაღლი , ძეხვეული, ჰამბურგერით და არაფერი რომ ჟღერს გემრიელი. ადვილია: კიტრი სწრაფად მოხარშული ძმრით, რათა მათ "შეაგროვოს", შემდეგ შერეული მწვანე წიწაკა და ხახვი, სანამ ყურძენში გაჟღენთილი მარილი და გაცივებული.
შენიშვნა: თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ტიპის კიტრი, რომელიც გსურთ, მაგრამ რეცეპტი შემუშავებულია თავმდაბალი ბაღის კიტრით.
რა გჭირდებათ
- 4 საშუალო
- კიტრი
- 1 1/2 ჭიქა სიდრი ძმარი
- 1 ჩაის კოვზი მდოგვის თესლი
- 1 ჩაის კოვზი ქინძი თესლი
- 1/4 ჭიქა შაქარი
- 2 teaspoons ზღვის მარილი
- 1 ბელი წიწაკა
- 1 პატარა თეთრი ხახვი
როგორ ჩადება იგი
- საწმენდი ცივი წყლით ცივი წყლით გაწმენდილია (შეგიძლიათ კიბოს კანი, თუ გინდა, მაგრამ მე მირჩევნია მწვავე ტექსტურა დატოვონ კანი საბოლოო გემოზე). მორთვა მერქნის კიდეები და დაჭრილი ცუკები ნახევრად სიღრმეში. გამოიყენეთ კოვზი, რომ ამოიღოთ და ამოიღოთ წყლიანი თესლი. წვრილად chop კიტრი (გსურთ ცალი ზომა გსურთ მათ საბოლოო relish).
- მცირე ზომის ხახვიდან, ძმრით მოვხარშოთ. დაამატეთ კიტრი და მზარეული, ხშირად აღვივებს, სანამ კიტრი არ იწყება ფერის დაკარგვა და ტენდერი, მაგრამ კიდევ რამდენიმე წუთია მათთვის, დაახლოებით 4 წუთი.
- გამოიყენეთ slotted კოვზი რომ scoop კიტრი გარეთ ძმარი შევიდა თასი და მითითებული მათ განზე. დაამატეთ მდოგვის თესლი და ქინძი თესლი ძმამდე და დააბრუნეთ. აურიეთ შაქარი და მარილი და შეამციროს სითბო, რათა შეინარჩუნოს სიმინდი. საზ სანამ ძმარი ნარევი მცირდება დაახლოებით 1/2 ჭიქა.
- იმავდროულად, წვრილად წიწაკა მწვანე წიწაკა და ხახვი. დაამატეთ მოხარშული კიტრი და აურიეთ ყველა ბოსტნეულის შერწყმა. როდესაც ძმარი მცირდება, დაასხით ეს ბოსტნეული და აურიეთ გაერთიანდება. გადაამაგრეთ 2 პენტ ქილებში. თუ თქვენ გაქვთ საკონსერვო funnel , გამოიყენოთ იგი მისაღებად relish in ქილებში ნაკლებად სასადილო. ნებისმიერ შემთხვევაში, დარწმუნდით, რომ წაშალეთ კიდეები და ჭურჭელი გაწმენდილი ქილებში ნესტიანი ქაღალდის პირსახოცით. ხრახნიან ქილებში ქილებში და დაასხით მინიმუმ 1 საათის განმავლობაში.
პიკანტური გემო შეამცირებს ერთი თვის განმავლობაში მაცივარში, კარგი არომატით და ტექსტურით. ეს დარჩება შესანიშნავად საკვები მდე რამდენიმე თვის განმავლობაში, მაგრამ snappy ტექსტურა იქნება soften. თუ თქვენ გახსენით jar და არ აპირებთ გამოიყენოს ყველა ის ერთი გამოყენება, დარწმუნებული უნდა იყოს, მხოლოდ სუფთა ჭურჭელი უნდა გამოიჩინოს relish out და wipe კიდეებს და რგოლში jar გაწმენდა ერთად ნესტიანი ქაღალდის პირსახოცები ადრე screwing სახურავი უკან, რათა დაეხმაროს relish ბოლო რაც შეიძლება დიდხანს.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 13 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 148 მგ |
| ნახშირწყლები | 3 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 0 გ |