ყველაზე ამ ღრმა შემწვარი კარტოფილის ტყავი ერთად არაჟანი, გახეხილი ყველი და / ან დაჭრილი მოხარშული ბეკონი. ან ემსახურება მათ ხელნაკეთი guacamole, salsa, ან ცხარე დიპლომატიური.
იხილეთ ვარიაციები ქვემოთ რამდენიმე სწრაფი და მარტივი ხელნაკეთი dips და ზოგიერთი დიდი იდეები ტოპინგები.
რა გჭირდებათ
- 4 დიდი საცხობი კარტოფილი, scrubbed
- მცენარეული ზეთი ღრმა frying
- Dash მარილი
- Dash ახლად დაფქული შავი პილპილი
- პირობითი: 1/4 ჭიქა არაჟანი (შერეული ჩაქსოვილი)
- პირობითი: 1/2 ჭიქა გახეხილი cheddar ყველი (ან mozzarella ყველი)
- პირობითი: 2 tablespoons ბეკონი (მოხარშული და დაიმსხვრა)
როგორ ჩადება იგი
- Prick კარტოფილი რამდენიმე ადგილას ერთად ჩანგალი; საცხობი 400 ც. ღუმელში ტენდერში, დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში.
- ამოღება კარტოფილი ღუმელი, ზემოთ ოდნავ, და შემდეგ გაჭრა მათ halves სიგრძივ. Scoop გარეთ კარტოფილის, ტოვებს ტყავი ხელუხლებელი. განათავსეთ კარტოფილი კონტეინერში, საფარი და გამაგრილებელი სხვა კვებაზე. დავჭრათ ტყავი ნახევარი ერთხელ, რათა ოთხი ცალი თითო კარტოფილის.
- სითბოს ზეთი ღრმა fryer 375 °. მოათავსეთ 4 დან 6 კარტოფილის ტყავის ღრმა ფრჩხილის კალათაში; ქვედა შევიდა ნავთობისა და ღრმა fry დაახლოებით 2 დან 3 წუთი, ან სანამ ტყავი browned და crisp. გაიმეორეთ დარჩენილი კარტოფილის ტყავი
- ტრანსპორტირება კარტოფილის ტყავი ქაღალდის პირსახოცები რომ სანიაღვრე. მარილი და წიწაკა მოაყარეთ. ემსახურება არაჟანი და chives, თუ სასურველი, ან დაბრუნება ყველით და ადგილზე ქვეშ broiler to melt.
ვარიაციები
- ტოპინგის იდეები - მოხარშული მოხარშული ბეკონი, მოხარშული სალათის ლორი, დაჭრილი მწვანე ხახვი, მოხარშული ახალი დაჭრილი სოკო, დაჭრილი მწიფე ზეთისხილი, დაჭრილი წითელი ან ტკბილი ხახვი, ხახვიანი წიწაკა და მრავალფუნქციური წიწაკა.
- სწრაფი Guacamole - კანი 2 მწიფე avocados და mash მათ პატარა თასი. დაამატეთ 1/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ხახვი, 2 tablespoons of ლაიმის წვენი, 1/2 ჩაის კოვზი ნიორი ფხვნილი და მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი, გემოვნებით. შეურიეთ ინგრედიენტები კარგად. აურიეთ 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი სუფთა ხახვი, თუ სასურველია.
- არაჟანი და ბეკონის დიპლოპი - ბეკონის 6-დან 8-მდე ქამარი და გახეხილი. მსახურობდა თასი დაამატეთ დაქუცმაცული ბეკონი 16 უნცია არაჟანი, 1 ჭიქა გახეხილი მკვეთრი cheddar ყველი, 1/2 ჭიქა thinly დაჭრილი მწვანე ხახვი, 1 ჩაის კოვზი ნიორი ფხვნილი და მარილი, გემოვნებით. კარგად გაამზადეთ.
- Ranch- სტილი Dip - რბილ გასახსნელად 1 ცალი კონვერტით (1 უნცია), 8 კილოგრამი არაჟანი, 1/2 ჩაის კოვზი ფქვილი, 1/2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი და 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა ან ჩიპეტი წიწაკა ფხვნილი. შეურიეთ კარგად და სეზონი მარილი და პილპილი, გემოვნებით.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ