ეს არის დიდი რეცეპტი potlucks, თამაშის დღე პარტიებისა და cookouts. თუ თქვენ არ გაქვთ წვრილ სუფთა წვდომა, უბრალოდ გამოყენებული დაკონსერვებული ან გაყინული სიმინდის რეცეპტი. თუმცა, როდესაც სიმინდის არის სეზონი, სრული უპირატესობა გრილი ამ გემრიელი კერძი.
რა გჭირდებათ
- 8-10 ყურის სიმინდი (shucked)
- 1 ჭიქა ემა
- 1 შეიძლება ლობიო ლობიო (დაიწია)
- 1 პატარა ტკბილი ხახვი (დაჭრილი 1/2 inch slices)
- 1/4 ჭიქა / 60 მლ ბინა ფოთოლი ოხრახუში (დაჭრილი)
- 1/4 ჭიქა / 60 მლ ზეითუნის ზეთი
- 2 tablespoons / 30 მლ სიდრი ძმარი
- 1 ჩაის კოვზი / 5 მლ მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი / 2.5 მლ თეთრი წიწაკა
- 1/4 ჭიქა მცენარეული ზეთი
- პირობითი: 4 ნაჭერი მოხარშული ბეკონი (დაჭრილი)
როგორ ჩადება იგი
Preheat გრილის საშუალო მაღალი სითბო. Brush სიმინდის და ხახვის ნაჭრებით მცენარეული ზეთი. ადგილზე ხახვი გრილზე პირველი და საზრდო 3 წუთის განმავლობაში, ან რბილი რბილი გრილის მარკებით. ამოღება სითბოს ერთხელ გაკეთდა. ადგილზე სიმინდი გადააქციეთ გრილს და 3-5 წუთს საზრიანად. ობიექტი აქ არის მიიღოს სიმინდის კერნელი ოდნავ დაკეცილი. მას შემდეგ, რაც სიმინდის აქვს ლამაზი ფერი, ამოღება სითბო.
ჩაისხილი მოხარშული ხახვი და გათვალისწინებულია.
მოათავსეთ ყურძნის ყურის დიდი თასი და დანა გამოყენებით, ყურადღებით ამოიღეთ კერნელი. ობიექტია, როგორც ბევრი კერნელი შევიდა თასი, ვიდრე საფრენი გარშემო ოთახი. ამიტომ მე გთავაზობთ ღრმა თასი, ვიდრე ჭრის საბჭოს ამ სამუშაოს.
დამატება edamame, ხახვი, lima ლობიო, მოხარშული ბეკონი (სურვილისამებრ) და ოხრახუში to bowl. შეურიეთ ზეითუნის ზეთი, ძმარი, მარილი და თეთრი წიწაკა. ჩაასხით ზედა და გადაყარეთ ქურთუკი. შეამოწმეთ არომატი. ან ემსახურება დაუყოვნებლივ ან დაფარავს და მოათავსეთ მაცივარში, სანამ ემსახურება.
* თუ დაკონსერვებული ან გახეხილი გაყინული სიმინდის გამოყენებისას, უბრალოდ დაამატეთ თასი დანარჩენი ინგრედიენტებით და დაამატეთ vinaigrette ზევით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1028 |
| სულ მსუქანი | 12 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 8 გ |
| ქოლესტერინი | 2 მგ |
| ნატრიუმი | 271 მგ |
| ნახშირწყლები | 247 გრ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 3 გ |