გრილის ამ უგემრიელესი ტუნის სტეიკებზე ნახშირის ან გაზის გრილზე ან გამოიყენეთ stovetop გრილი პან.
მიირთვით ზაფხული გაზაფხულზე მწვანილის, პია პიურეების, ან ბარფის ყვავილების საწოლით მოხარშული ახალი კარტოფილით ან ბრინჯით, გემრიელი და მსუბუქი ზაფხულის კვებათ. გამოიყენეთ სუში-ტონა ტუნა საუკეთესო გემოსთვის.
მე გრილი tuna დაახლოებით 2 წუთი თითოეულ მხარეს, ასე რომ ჯერ კიდევ საკმაოდ იშვიათია. გრილის ის აღარ თუ გნებავთ, მაგრამ თუნდაც ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში მოხარშული ტუნა შემწვარი ტუნის მსგავსი იქნება.
რა გჭირდებათ
- 1/3 ჭიქა წითელი ღვინო ძმარი
- 1 სუფრის კოვზი ცხარე მდოგვი
- 1 სუფრის კოვზი თაფლი
- 3 tablespoons დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
- Dash ნიორი ბალახს სუნელი
- 1-დან 1 1/2 გირვანქა სუნის სუფთა
როგორ ჩადება იგი
შეუთავსეთ პირველი 5 ინგრედიენტი jar ან დაფარული კონტეინერი; შეურიეთ კარგად აურიეთ. განათავსეთ tuna კვების შენახვის ჩანთა; დაამატეთ დაახლოებით 4 tablespoons of მდოგვის ნარევი. ჩამოსხეთ ტომარა და დაახლოებით 20 წუთი გაატარეთ.
გაანადგურეთ გრილი ზეითუნის ზეთი და სითბო. წაშალეთ ჭიქა მარინედიდან და დაასხით მარინადში პატარა სანთლებით. მოიყვანე მარინადები სრულად ამოღება სითბო და გათვალისწინებულია.
გრილ თუნას მეტი სითბო დაახლოებით 2 დან 3 წუთი თითოეულ მხარეს, ან სანამ გაკეთდეს როგორც სასურველი.
Drizzle ცხელი marinade, თუ სასურველი.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
Marinated შემწვარი Tuna ერთად Dijon Honey Mustard
Broiled Tuna ერთად ლიმონი Caper Sauce
ნიკოუს-სტილის ტუნა სალადი დიჟონის გასახდელით
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 444 |
| სულ მსუქანი | 22 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 13 გ |
| ქოლესტერინი | 86 მგ |
| ნატრიუმი | 463 მგ |
| ნახშირწყლები | 6 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 51 გ |