ნაზად flavored ერთად chipotle chili ფხვნილი და წითელი ღვინო, ამ ტომატის დაფუძნებული მწვადი სოუსი არის სრულყოფილი გარდა ძროხის ნეკნები. იგი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც მხარეს სოუსი ფლანგიდან steak, ძროხის roasts და brisket.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა კეტჩუპი
- 1/3 ჭიქა მშრალი წითელი ღვინო
- 1 სუფრის ზეითუნის ზეთი
- 1 1/2 tablespoons სოიოს სოუსით
- 2 tablespoons ყავისფერი შაქარი
- 1 სუფრის კოვზი ვაშლის სიდრი ძმარი
- 2 teaspoons Worcestershire სოუსით
- 1 ჩაის კოვზი ნიორი ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი
- 1 ჩაის კოვზი chipotle chili ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი (ზღვის ან
- კოშერი )
როგორ ჩადება იგი
- საშუალო ნახევარფინალში, დაამატეთ ზეითუნის ზეთი, ნიორი, ჩიპოთლის ფხვნილი და კეინი.
- ნება მიეცით სითბოს მეშვეობით 1 წუთით.
- დაამატეთ წითელი ღვინო და ყავისფერი შაქარი. იშვიათი 2-3 წუთი.
- სანიშნეს სოიოს სოუსი, ძმარი, კეტჩუპი, მარილი და Worcestershire სოუსით. Simmer 3 წუთი მეტი.
- ამოღება სითბო, დაუშვას სოუსით გაცივამდე ოდნავ ადრე.
- სოუსი გაგრძელდება 1 კვირამდე, თუ ინახება ჰაერის კონტეინერში მაცივარში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 18 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 191 მგ |
| ნახშირწყლები | 3 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 0 გ |