მიირთვით ეს ძირითადი ბლინები კარაქით და თქვენი საყვარელი სიროფით. მე ვიყავი ოქროს სიროფი ბლინები ფოტოში, მაგრამ ნეკერჩხალი სიროფი ან ახალი ხილის სიროფი ზღაპრული იქნებოდა. სცადეთ ეს ჟოლოს სოუსი ან ახალი მოცვის სოუსი .
შეგიძლიათ შეამციროთ შაქარი ან გამოიყენოთ ყავისფერი შაქარი ან შაქრის შემცვლელი ამ ბლინით. ეს რეცეპტი დაახლოებით 6 ბლინებია, მაგრამ უფრო ადვილად იზიდავს ხალხს.
იხილეთ რჩევები და ვარიაციები ქვემოთ რეცეპტი ზოგიერთი არომატი ვარიაციები და ზოგიერთი სასარგებლო რჩევები მიღების სრულყოფილი ბლინები.
იხილეთ ასევე
Blueberry ჰოლანდიური ბავშვის ბლინი
ძირითადი ბლინები
ტკბილეული ჰოლანდიური ბავშვის ნამცხვარი ბეკონით და ყველით
რა გჭირდებათ
- 1 დიდი კვერცხი
- 1 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 2 tablespoons გრანულირებული შაქარი
- 2 teaspoons საცხობი ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 2 tablespoons კარაქი (მდნარი)
- 3/4 ჭიქა რძე (ან მეტი, როგორც საჭიროა, რათა pourable batter)
როგორ ჩადება იგი
- Whisk კვერცხის მსუბუქად პატარა თასი.
- შეურიეთ მშრალი ინგრედიენტები შერევით თასში და კარგად შეურიეთ. აურიეთ ნაცემი კვერცხი, მდნარი კარაქი და 3/4 ჭიქა რძე. შეურიეთ მსუბუქად შეურიეთ. დაამატეთ მეტი რძე, სანამ არ გყავთ batter, ადვილად დაასხით.
- სასიამოვნო ყლაპვის ან სალათის ნაზავია და განათავსეთ საშუალო თბილი.
- გამოიყენეთ 1/4 ჭიქა ზომის ნაჭერი. ჩაასხით batter ზე ცხელი greased griddle ან skillet ერთი ან ორი დროს, დამოკიდებულია ზომა პან.
- დაახლოებით 1 1/2 დან 2 წუთის შემდეგ ბლინები გატეხილია ბუშტები და ისინი მშრალ კიდეებს გამოიყურებიან. Flip და საზ მეორე მხარეს დაახლოებით 1 წუთი აღარ, ან სანამ browned.
- რეცეპტი ხდის 2-დან 3 servings (6 ბლინები), და შეიძლება ადვილად გაორმაგდეს ან გამრავლებული ოჯახი.
რჩევები და ვარიაციები
- Buttermilk ბლინები - დამატება 1/4 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა მშრალი ინგრედიენტები და შეცვალოს რძე buttermilk.
- Blueberry ბლინები - დამატება 1/2 ჭიქა ახალი blueberries ან კარგად drained thawed გაყინული blueberries.
- Pecan ან Walnut ბლინები - Fold 1/3 ჭიქა დაჭრილი ნიგოზი ან pecans შევიდა batter.
- ატამი ბლინები - აურიეთ ყველა ან ნაწილი რძით ატმის ნექტარზე და დაამატეთ 1/3 დან 1/2 ჭიქა ნაჭერი ახალი ატამი.
- გამარტივებული სურათების და შეინახოს მათ საყინულე სწრაფი breakfasts მთელი თვის განმავლობაში.
- იყიდება fluffier ბლინები, სცემეს კვერცხის თეთრი ცალკე მკაცრი მწვერვალები და ჩამოყაროს იგი batter ადრე, სანამ საზ ბლინები.
- ნუ overmix ბლინი batter. სიმსივნეები კარგად არის.
- შეურიეთ batter ღამით. დაფარვა და გაყინვა დილამდე. საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ სუფრის კოვზი ან ორი რძე თხელი ცივი batter.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 391 |
| სულ მსუქანი | 22 გ |
| გაჯერებული Fat | 9 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 8 გ |
| ქოლესტერინი | 328 მგ |
| ნატრიუმი | 938 მგ |
| ნახშირწყლები | 34 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 15 გ |