ყველაზე ეს მარტივი, ნაღების შოკოლადის ტორტი whipped კრემი ან whipped topping. გამოიყენეთ ხელნაკეთი ბეწვის ქერქი ან გრემის კრეკერი ან ქუქი-კარაქი ქერქი .
ტორტი შევსების არის custard მსგავსი კომბინაცია კაკაო, ფქვილი, კვერცხი yolks და კარაქი. ტორტი დასრულდა ფუმფულა ფისუნიაა სუფთა whipped კრემი topping. Feel free to გამოიყენოს tub გაყინული (thawed) whipped topping ამ ტორტი.
რა გჭირდებათ
- შელისთვის:
- 1 1/2 ჭიქა გრეჰი კრეკერი (წვრილად დაჭრილი)
- 1/4 ჭიქა შაქარი (გრანულირებული)
- 6 tablespoons კარაქი (მდნარი)
- იყიდება Pie შევსება:
- 3 tablespoons unsweetened კაკაო
- 1/3 ჭიქა
- ყველაფერის ფქვილი
- 1 ჭიქა შაქარი (გრანულირებული)
- 3 კვერცხი yolks
- 1 ჭიქა წყალი (
- გაყოფილი )
- 2/3 ჭიქა რძე
- 2 tablespoons კარაქი (ან მარგარინი)
- 1 ჩაის კოვზი ვანილი
- ტოპინგისთვის:
- 1 ჭიქა მძიმე კრემი (ან whipping კრემი, გაცივებული)
- 2 tablespoons შაქარი (confectioners)
- 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- სურვილისამებრ: გახეხილი ან შებოლილი ნახევრადტკეტი ან მწარე შოკოლადი
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 400 F (200C / Gas 6).
- თასიში, გაერთიანდება გრემის კრეკერი crumbs ერთად 1/4 ჭიქა გრანულირებული შაქარი და 6 tablespoons of მდნარი კარაქი. აურიეთ კარგად.
- Pat crumbs მტკიცედ შევიდა ბოლოში და მხარეს ტორტი ფირფიტა.
- Bake ტორტი ქერქი 8-10 წუთის განმავლობაში. გაცივამდე მთლიანად შევსება.
- შეავსეთ შევსება: შეურიეთ კაკაო და ფქვილი ორმაგი ქვაბის თავზე ცხელი წყლით და whisk დაახლოებით ნახევარი 1 ჭიქა წყალი, მხოლოდ საკმარისი იმისათვის, რომ გლუვი პასტა.
- შეურიეთ 1 ჭიქა გრანირებული შაქარი და ნაცემი კვერცხი yolks და დაამატეთ დარჩენილი წყალი და რძე. შეამცირეთ დაბალი სითბო, აღვივებს, სანამ ნარევი სქელია; დაამატეთ 2 tablespoons of კარაქი და ვანილი.
- ჩაასხით გაცივებული ტორტი ქერქის შევსება. შილინგი კარგად.
- ჩადება whipped კრემი: საშუალო შერევით თასი ელექტრო მიქსერის, სცემეს გაცივებული whipped კრემი სანამ fluffy და თითქმის ძლიერი.
- შეარჩიეთ კონდიციონერების შაქარი, რომელიც გაჟღენთილ კრემზე და დაამატეთ ვანილი. სცემეს სანამ კრემი ქმნის ძლიერი მწვერვალები.
- გაავრცელოთ whipped კრემი მეტი გაცივებული ტორტი ან ემსახურება ინდივიდუალური ნაჭერი ტორტი ერთად dollop of whipped კრემი. დაბრუნება ტორტი მაცივარი რომ chill სანამ ემსახურება დრო. სურვილის შემთხვევაში, გახეხილი ან გახეხილი შოკოლადით.
რჩევები და ვარიაციები
- გარდა ამისა, გამოვიყენოთ მზა ნამცხვარი ქამრის ქერქის ან წინასწარ დაღვრილი და გაცივებული საკონდიტრო ქერქისთვის.
- ყავისფერი შაქრის პკანი გრეჰე კრექერის ქერქი: ჩაიცვი 1/4 ჭიქა გრანულირებული შაქარი ყავისფერი შაქრით. კვების პროდუქტების გადამუშავების პროცესში, გრემის კრეკერის მთელი ფურცლები 2/3 თხრიან თხრიან ნახევარკუნძულზე (შემსწავლელი თუ სასურველია), სანამ ნამსხვრევები კარგადაა. კომბინირებული თასი 6 tablespoons of მდნარი კარაქი; შეურიეთ კარგად და bake როგორც მიმართულია.
- დაამატეთ 1 კოვზი ესპრესო ფხვნილი კაკაოს ფხვნილს.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 449 |
| სულ მსუქანი | 19 გ |
| გაჯერებული Fat | 9 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 107 მგ |
| ნატრიუმი | 359 მგ |
| ნახშირწყლები | 64 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 7 გ |