ეს ხორცი ტორტი რეცეპტი არის კარგი გზა გამოიყენოს leftover შემწვარი ძროხის, საქონლის ხორცი brisket , ძროხის stew ხორცი, ქოთანში შემწვარი ან taco ხორცი. არ მაქვს ნარჩენი? შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს ტორტი წინასწარ მოხარშული მაცივარში ძროხის რჩევები ან გაყინული ძროხის ან ღორის ხორცით.
რა გჭირდებათ
- 1 მაცივარი ტორტი ქერქი
- 1 სუფრის კოვზი. კანოლის ზეთი
- 1/2 ჭიქა diced ხახვი
- 1-1 / 2 ჭიქა გაყინული
- hash ყავისფერი კარტოფილი
- 3/4 ჭიქა გაყინული ბარდა და სტაფილო (შერეული თანაბრად)
- 2 tablespoons Worcestershire სოუსით
- 2 სუფრის კეჩუპი
- 1 ჭიქა leftover მოხარშული შემწვარი ძროხის, brisket, ქოთანში შემწვარი ან ძროხის taco ხორცი
- კოშერის მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი (გემოვნებით)
- 3 ნაჭერი ამერიკული ან კარდრის ყველი
როგორ ჩადება იგი
- მიიღეთ ტორტი ქერქი გარეთ მაცივარი to thaw ხოლო მომზადება შევსება. Preheat ღუმელში 350 F.
- სითბოს ნავთობის დიდი, nonstick skillet მეტი საშუალო სითბო. დაამატეთ ხახვი. 3-დან 4 წლამდე შეურიეთ. დაამატეთ გაყინული ყავისფერი ყავისფერი. მზარეული, ხშირად აღვივებს 5-დან 6 წლამდე რბილამდე, მაგრამ არა ყავისფერი. დაასხით გაყინული ბარდა და სტაფილო, Worcestershire სოუსი, კეტჩუპი და საქონლის ხორცი. მზარეული 2-დან 3 წლამდე, სანამ ბოსტნეული გახეხდება. სეზონი მარილი და პილპილი გემოვნებით.
- გააფართოვოს ტორტი ქერქი onto საცხობი ფურცელი. Pile შევსების გადატანა ტორტი ქერქი, ტოვებს 1-inch საზღვრის ყველა გზა გარშემო. ფატით შევსება სპატულით. ხორცის შევსება დაახლოებით 1-1 / 2 დუიმი იქნება.
- ჩამოყაროს ტორტი ქერქი საზღვარი ხორცის ტორტი შევსების, crimping, თუ სასურველი. ხორცის ტორტი გამოიყურება მოსწონს rustic tart.
- 30-დან 40 წთ-მდე საცხობი იწყება ყავის ქერქში. ყველაზე ტორტი ყველით. ყველი კიდევ 5 წუთი, სანამ ყველი დნება და ქერქი არის ოქროს.