ფრანგული სადღეგრძელოს ძირითადი ინგრედიენტები თითქმის ყოველთვის ხელმისაწვდომია: შემორჩენილი პური, კვერცხი, რძე, კარაქი და ფინჯანი პან. მაგრამ გემო შეიძლება განსხვავდებოდეს ტოპინგის მიხედვით. არ შეგეშინდეთ, რომ ფრანგ სადღეგრძელო გააკეთოთ მხოლოდ სასაცილო, თეთრი მაღაზიის შეძენილი პურით. ჩემი საყვარელი გზაა გამოიყენოთ ფრანგული ან იტალიური პურის მსხვილი ნაჭერი, განსაკუთრებით კი თესლის თესლი.
ფრანგული სადღეგრძელო არ არის მხოლოდ საუზმე Anymore- სთვის .
რატომ არ ემსახურება საფრანგეთის სადღეგრძელო როგორც დესერტი? რა განსხვავებაა პურის ნამცხვრზე ან საფრანგეთის სადღეგრძელოზე თავზე? სინამდვილეში, მხოლოდ მეორე დღეს, ვინმე მითხრა, მისი საყვარელი გზა მომზადება საფრანგეთის სადღეგრძელო. მან გამოიყენა ძალიან სქელი ნაჭერი sourdough პური ამისთვის სადღეგრძელო. სანამ ემსახურებოდნენ, მან დაარტყა კედლების ცენტრები და დააყენა მარწყვის შიგნითა ცენტრები და შემდეგ სათავეში ჩააგდო whipped კრემი. მან თავისი ფრანგული სადღეგრძელო დესერტად მსახურობდა.
რა გჭირდებათ
- 2 კვერცხი
- 1/2 ჭიქა რძე
- პირობითი: 1/4 ჩაის კოვზი
- დარიჩინი
- 4 ნაჭერი პური * (ძველი)
- პირობითი: შაქრის ფხვნილი და სიროფი
როგორ ჩადება იგი
In არაღრმა bowl ერთად ჩანგალი, დააკავშიროთ კვერცხები და რძე. საშუალო, გათბობის frying პან on ღუმელი. ან დნება პატარა კარაქი ან spray პან ბოსტნეულის spray. Dip პური შევიდა თასი ერთად კვერცხის ნარევი. დარწმუნდით, რომ ორივე მხარე სველია. ჩანგალით, პური დავუკრათ თასს. მოათავსეთ პურის ნაჭერი პანში. განაგრძეთ პროცესი სხვა ნაჭრებით. Turn ნაჭერი მეტი როდესაც პური ოდნავ ყავისფერი. საზ საბოლოო მხარე. ამოიღეთ მოხარშული ნაჭრები ფირფიტაზე და შეინახოს თბილი.
შპრიცი შაქრის ფხვნილით და სიროფით სითბოს ემსახურება.
მარჟის შენიშვნები:
* თუ საფრანგეთის პურის მსგავსად მყარი პლასტმასის პური მაქვს, ბევრს ვფიქრობ, რომ რეგულარულად დაჭრილი პური გამოვიყენო. ასევე, როდესაც მე უფრო მეტი ფრანგული სადღეგრძელო მივიღებ, მე მირჩევნია ავურიოთ ჩემი რძე და კვერცხი 4-ჭიქა საზომი ჭიქა. მაშინ, მე მხოლოდ დაასხით საკმარისი ნარევი in არაღრმა თასი რომ ამოთხრა რამდენიმე ნაჭერი დროს. ამ გზით თქვენ არ დასრულდება მდე ძალიან ბევრი ან არ არის საკმარისი კვერცხი თქვენს ნარევი.
თუ ნამდვილად მომწონს ფრანგული სადღეგრძელო და გინდა სხვა ვარიაციებიც შეინარჩუნოთ, სცადეთ ხელი ამ რეცეპტებზე:
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 236 |
| სულ მსუქანი | 11 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 227 მგ |
| ნატრიუმი | 288 მგ |
| ნახშირწყლები | 20 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 14 გ |