თუ ამ ზაფხულს მასპინძლობს პარტიას, ეს ციტრუსი თეთრი ღვინო სანგრიას რეცეპტი აუცილებელია. მარტივი მომზადება (და ასევე სასმელის!) თეთრი ღვინის sangria არის დიდი გარდა თქვენი მენიუ. ჩვენი ვერსია არ არის ისეთივე ტკბილი, როგორც ტრადიციული წითელი ღვინის სამგრია და აქვს გამაგრილებელი ციტრუსის ირონია.
ფიქრობთ, რომ ამ ციტრუსის დამწერლობა წელიწადის ცივი თვისებისთვის? ალბათ, როგორც დღესასწაული სასმელი? არაა პრობლემა! ეს რეცეპტი შეიძლება ნებისმიერ სეზონზე იყოს ადაპტირებული. დღესასწაულებისთვის ჩვენ გვსურს დავამატოთ დარიჩინის ჯოხი, ან ზოგჯერ ვარსკვლავი ანისა ან მუწაული კბილი. ექსპერიმენტი, როგორც კარგი სანგრია საჭიროა კარგი ინგრედიენტები!
რა გჭირდებათ
- 2 750 მლ ბოთლი მშრალი თეთრი ღვინო (როგორიცაა ესპანეთი რუდია, ვერდეო ან ალბარინო)
- 2 12 oz. cans ნებისმიერი ლიმონის- ცაცხვი სოდა (ან შემცვლელი ლიმონათის
- - ხელნაკეთი საუკეთესოა ამ შემთხვევაში, ვხედავ
- ხელნაკეთი ლიმონათის რეცეპტი აქ )
- 3 oz. სამმაგი წუთი (ან მსგავსი ნარინჯისფერი არომატული გემო), როგორიცაა გრან მარნიერი)
- 1/4 ჭიქა შაქარი (შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ეს გემოვნებით და დაამატეთ უფრო მეტი თუ ტკბილი სასმელი, ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ბუნებრივი ტკბილი, როგორიცაა თაფლი.)
- 2 ფორთოხალი, დაჭრილი რაუნდები
- 2 lemons, დაჭრილი შევიდა რაუნდები
- პარამეტრები: სანელებლები, როგორიცაა დარიჩინის ჯოხი, ვარსკვლავი anise, ან კბილი
როგორ ჩადება იგი
- ნაჭერი ფორთოხალი და lemons შევიდა მრგვალი ნაჭერი შესახებ 1/8 inch სქელი. მოათავსეთ ისინი დიდი Punch თასი ან ყველაზე დიდი შერევით თასი გაქვთ. დაამატეთ შაქარი და თეთრი ღვინო. შეურიეთ ყველაფერს საფუძვლიანად დაითხოვოს შაქარი. თუ დღესასწაული თეთრი სანგრიისთვის სანელებლების გამოყენებისას დაამატეთ აქ.
- დამატება სამმაგი წმ და აურიეთ. თუ თქვენ ამას წინ უსწრებთ, ღვინო და სოდა წინასწარ და არ დაამატებთ სოდას, სანამ თქვენი სტუმრები ჩამოდიან. სანიშნეს ორი ქილა სოდა და აურიეთ. გემო და შეცვალოს ტკბილი. საჭიროების შემთხვევაში, დაამატეთ შაქარი. დარწმუნდით, რომ შაქარი მთლიანად დაიშალა. თუ ამჯობინა, დაამატეთ შაქარი, როგორც უბრალო სიროფი .
- თუ თქვენ ემსახურებით თასი, დაამატეთ უამრავი ყინულის თასი to chill მთლიანად. თუ თქვენ ემსახურებით ქვევრებში, დააყენა ბევრი ყინულის ქვევებში პირველი, შემდეგ დაასხით sangria ნელა მეტი ყინულის.
ემსახურება წინადადებებს
- თუ გსურთ ნაყოფიერი Punch, დაჭრილი ატამი, მარწყვი და / ან სხვა ზაფხულში ხილი და აურიეთ შევიდა თასი.
- იმისათვის, რომ tangier არომატი, squeeze ფორთოხლის ან ლიმონის შევიდა თასი და აურიეთ. ეს უფრო ინტენსიური ციტრუსის არომატით იძლევა. გრეიფრუტი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას საყვარელი ციტრუსის დამატებით.
- საზაფხულო სასმელებისთვის შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი მწვანილი, როგორიცაა პიტნა ან რეჰანი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 500 |
| სულ მსუქანი | 7 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 95 მგ |
| ნატრიუმი | 113 მგ |
| ნახშირწყლები | 31 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 7 გ |
| პროტეინი | 35 გ |